В чём разница между приготовлением чизкейка в духовке и с водяной баней?
Хочу первый раз испечь чизкейк. Посмотрела несколько рецептов где то просто ставят в духовку, где то с водяной баней. Может кто знает в чем разница?
Лучший комментарий
Комментарии
Недавно делала чизкейк по рецепту их этого поста https://mom.life/post/626aaf5c4bb1e84e80647f64
Пушка, огонь, бомба. У меня на работе все попросили ещё принести 😄
Отметок «Нравится»: 0
Без бани.
Чтобы не треснул надо вымешивать жидкую часть силиконовой лопаткой
Все ингредиенты смешивать комнатной температуры (вытащить заранее за час-два)
И после оставить остывать в приоткрытой духовке
Делаю по Энди шефу Лучший чизкейк все огонь с первого раза)
Отметок «Нравится»: 0
Спасибо за советы))Уже поставила в духовку, все было комнатной температуры, надеюсь не треснет🤞🏻
Отметок «Нравится»: 0
вчера выпекала как раз. Сын доедает) но я вместо банана какао алкализованный добавила)
Отметок «Нравится»: 1
https://mom.life/post/626aaf5c4bb1e84e80647f64
Вот офигеный рецепт , никакой бани , все получилось , ничего не треснуло , только я добавила какао и получился офигеный , шоколадный чизкейк как из хорошей кофейни 😍😍😍
Отметок «Нравится»: 0
Отметок «Нравится»: 0
Делала без бани, все получилось прекрасно с постепенным снижением температуры естественно
Отметок «Нравится»: 0
Полина·
Мама сына (3 года)
Недавно делала чизкейк по рецепту их этого поста https://mom.life/post/626aaf5c4bb1e84e80647f64
Пушка, огонь, бомба. У меня на работе все попросили ещё принести 😄
Екатерина··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Сделала по такому рецепту, попробуем завтра😊
Алена Бондаренко·
Мама двоих (младенец)
Без бани.
Чтобы не треснул надо вымешивать жидкую часть силиконовой лопаткой
Все ингредиенты смешивать комнатной температуры (вытащить заранее за час-два)
И после оставить остывать в приоткрытой духовке
Делаю по Энди шефу Лучший чизкейк все огонь с первого раза)
https://andychef.ru/recipes/best-cheesecake/
Екатерина··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
очень аппетитно выглядит😋
Алена Бондаренко··
Мама двоих (младенец)
вчера выпекала как раз. Сын доедает) но я вместо банана какао алкализованный добавила)
Екатерина··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Спасибо за советы))Уже поставила в духовку, все было комнатной температуры, надеюсь не треснет🤞🏻