Mom.life
bj_olya
bj_olya
bj_olya
post image
Обалденная картошечка по деревенски) получается поджаристая снаружи и мягкая внутри 🤤

Чистим картошку, режем на дольки) иногда я покупаю беби картофель и запекаю прям со шкуркой не чищу) на фото именно он
Отправляем эти дольки вариться минут на 5 после закипания, смотрите, чтобы картошка не начала разваливаться)
Когда картошка сварится я добавляю к ней специи( Обычно беру приправу для картофельных долек во Вкусвилл) и 2-3 ложки растительного масла (используйте своё любимое, я люблю виноградной косточки) можно кстати сразу смешать масло и специи и полить цветы картошку. Главное, чтобы все равномерно распределилось)
И отправляем все в духовку на 180-200 гр (смотрите по мощности своей) до готовности) я после того как приготовилась люблю включить конвекцию и 3-5 минут ещё подержать.

К картошке можно приготовить вкусный соус:
2-3 ложки майонеза
2-3 ложки Сметаны
Чеснок по вкусу
Маринованные огурчики 2-3 мелких на мелкой тёрке

Мой муж обожает такую картошку) я как-то не любитель картошки, но даже мне нравится)
02.06.2022
479106

Лучший комментарий

serafimatatyna
serafimatatyna
Что такое конвекция?
02.06.2022 Нравится Ответить
serafimatatyna
serafimatatyna
@bj_olya понятно, это плита на бохатом)). У меня старая газовая, там может только меня сдуть в окно взрывной волной)))
02.06.2022 Нравится Ответить
ageyli
ageyli
@jenaruslana а моя мать ставила сковородку с водой на низ печки шоб не пригорело. Лютая была духовка😅🫣
02.06.2022 Нравится Ответить

Комментарии

leo_lenap_45
leo_lenap_45
Ну и написала)
Тоесть зачем варить?
03.06.2022 Нравится Ответить
leo_lenap_45
leo_lenap_45
Зачем выпить ,специи масло и в духовку 20 мин и готово.Но это конечно ваше блюдо ,что я тут👍🏼😋
03.06.2022 Нравится Ответить
bj_olya
bj_olya
Получается по другому немного, если отварить)
03.06.2022 Нравится Ответить
a.m.m.
a.m.m.
Спасибо за рецепт ,буду готовить ⚘
03.06.2022 Нравится Ответить
l_love_trip
l_love_trip
А солить когда?)
03.06.2022 Нравится Ответить
bj_olya
bj_olya
Вместе со специями ) у меня специи с солью)
03.06.2022 Нравится Ответить
busygina_katyush
busygina_katyush
Спасибо за рецепт. Так варить 5 минут после закипания или до готовности?
03.06.2022 Нравится Ответить
bj_olya
bj_olya
Минуток 5, она должна стать мягкая. Но не готовая) недоваренная короче)
03.06.2022 Нравится Ответить
mikalika
mikalika
Лучше для начала 3 минуты проварите) если что в духовке подольше подержите просто 😀
У меня однажды сварились и развалились(( минут 5 варила как раз
03.06.2022 Нравится Ответить
sofakornilova
sofakornilovaстикер
03.06.2022 Нравится Ответить
loliloli88
loliloli88
Я как-то вычитала этот рецепт и попробовала сделать. Получилась невкусная ерунда.
02.06.2022 Нравится Ответить
bj_olya
bj_olya
Может быть вы переварили картошку?
03.06.2022 Нравится Ответить
rukisha1818
rukisha1818
Очень часто получается не вкусно из за приправ . Чтоб было вкусно лучше не брать готовые приправы. А самим добавить в миску соль перец чеснок укроп паприку и масла и добавить полуотваренную картошку смешать под крышкой с приправами и в духовку
03.06.2022 Нравится Ответить
loliloli88
loliloli88
@bj_olya, я делала строго по инструкции. Не переварила
03.06.2022 Нравится Ответить
mariaskazka
mariaskazka
А я такую делаю в мультиварке за 20-25 минут 💪🏻 мою-чищу хорошенько, чтобы шкурка была идеальной, режу дольками, закидываю в мультю. Добавляю на глаз пару ложек оливкового масла, специи (паприку, карри, перец, соль, травки типа итальянских - по вкусу). Включаю режим Жарка. И хорошенько перемешиваю, чтобы со всех сторон их обволокло. Крышку прикрываю, но полностью не закрываю. И в процессе ещё несколько раз перемешиваю, чтобы со всех сторон подрумянились.
02.06.2022 Нравится Ответить
mariaskazka
mariaskazka
Соус Тартар как и у автора 👍🏻 а можно сырный сделать или готовый хайнц купить для аутентичности 😬
02.06.2022 Нравится Ответить
natasha_paramonova
natasha_paramonova
В топе она уже со своей картошкой 😂мне сегодня при встрече не сказала,что такой вкусный ужин у тебя,я бы зашла объесть тебя)
02.06.2022 Нравится Ответить
mirralenka
mirralenka
А сколько в духовке держать?
02.06.2022 Нравится Ответить
bj_olya
bj_olya
Минут 10-15 достаточно) а так я по готовности смотрю)
02.06.2022 Нравится Ответить
mamajenya3
mamajenya3
Всегда так делаю!! Самый классный рецепт))
02.06.2022 Нравится Ответить
veranika_rb
veranika_rb
Мои предварительно сваренную любят больше недели сразу сырую в духовку)
02.06.2022 Нравится Ответить
sprut
sprut
Не знаю, у меня может духовка хорошая, режу огромными дольками фигурным ножом, смазываю в растительном масле со специями (куркума, сладкая паприка и сухой укроп), выкладываю ровным слоем на пергамент, запекаю 15-20 минут на 200гр. Ни разу не была сырая 🤔
02.06.2022 Нравится Ответить
elenamusulmanka
elenamusulmanka
@sprut Вот такой же, хочу. Где купить только?
05.06.2022 Нравится Ответить
sprut
sprut
@elenamusulmanka на валдберрисе, алиэкспресс, в магазинах где товары доя дома
05.06.2022 Нравится Ответить
elenamusulmanka
elenamusulmanka
@sprut Спасибо🙋‍♀️
05.06.2022 Нравится Ответить
motoyamaha74
motoyamaha74
Так, что там за полив цветов промелькнул?) 😂
02.06.2022 Нравится Ответить
lelyaleonidovna
lelyaleonidovna
Это пока картошку жаришь, ждёшь готовность, чтобы слюньками не подавиться-цветочки поливаешь😃
02.06.2022 Нравится Ответить
zanna.1986t
zanna.1986t
А какую картошку лучше брать? Молодой или старый 😁
02.06.2022 Нравится Ответить
bj_olya
bj_olya
А я любую брала) и так и так вкусно)
02.06.2022 Нравится Ответить
Читайте также