Апельсиновое печенье с трещинками🍪

🌿Ингредиенты:
Сливочное масло- 100 гр
Яйца - 1 шт
Сахар - 150 гр
Мука - 240 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Апельсин - 1 шт
Соль - 1 щепотка
Сахарная пудра - 50 гр

Сливочное масло заранее достать из холодильника и дать подтаять. Оно должно быть мягким.
С помощью мелкой терки с апельсина снять цедру. С этого же апельсина выдавить 2 ст.л сока.
В емкости смешиваем мягкое сливочное масло, сахар и соль до однородной консистенции. Затем добавляем цедру и сок апельсина, еще раз тщательно перемешиваем. Добавляем яйцо и снова мешаем. Затем добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто, сначала можно лопаткой, затем уже руками.
Разогреваем духовку до 180.
Из теста делаем небольшие шарики, примерно, как грецкий орех, обваливаем в сахарной пудре и выкладываем на противень(я застелила пергаментом) оставляя небольшое расстояние между ними.
Выпекаем 15 минут.

Аромат на весь дом. На вкус просто бомба 💣

#cookingрецепты
#cookingдесерты