Вопрос к тем, кто печёт сам хлеб!
Где вы покупаете ржаную муку- Roggenmehl?
Может какие-то интернет сайты есть? ( конечно с реальной ценой за кг). Сегодня объездила все магазины. Нигде нет муки! Дети просят свежий хлебушек…. Муж тоже🙈😁
𝒜𝒾𝓈𝒽𝒶🌙Мама дочки (3 года), беременна (25 нед.)
Мы в Лидл берём,хочешь покажу какую? Она там в массовке бывает,по 1-3 пачки,надо перебирать и искать
𝒜𝒾𝓈𝒽𝒶🌙Мама дочки (3 года), беременна (25 нед.)
ОлесяМама троих детей
@aisha.germany, так это Dinkel, а мне надо Roggen 997 или Roggen 1150🙈
𝒜𝒾𝓈𝒽𝒶🌙Мама дочки (3 года), беременна (25 нед.)
@asalchik_1986, блин,где мои глаза🙈
ElenaМама дочки-младенца
В дм/россмане есть. В едике и в био тоже. Сама покупаю, т.к. у нас безглютеновая диета нынче🤣
ОлесяМама троих детей
@lin.kondratova, ок. У нас такого не видела… но и смысла не вижу по 3-4 евро за кг муки платить. Обычно на таких « спец» полках все втридорога.
ОлесяМама троих детей
@lin.kondratova, Я с пшеничной мукой пеку хлеб, т.е. смешанный хлеб. Дети его больше всего любят. Но вообще схема проста. Я беру где- то 300 гр. закваски, 200 гр. ржаной муки и 600 гр. пшеничной. Воды где-то 400 мл. Соль 25-28 грамм. Ну и специи по вкусу. Дрожжи не ложу, т.к. хлебу даю хорошо расстоятся( минимум 4 часа). 250 градусов на 10 минут и 45 минут 200 градусов. Всё…
ElenaМама дочки-младенца
@asalchik_1986 блин, нам обычную муку нельзя, но спасибо!
IreneМама двоих (младенец)
А корочка такая хрустящая..... вот ржаной мне больше всего нравится. Эээх, щас бы тёпленького
ОлесяМама троих детей
Мы не едим покупной хлеб. Дети сразу отказываются🙄 приходится всё печь . Сегодня были лепёшки на ужин. С какао и сыром. Но мне печь даже в удовольствие. Была б мука матушка😁
IreneМама двоих (младенец)
@asalchik_1986 а хлебопечку не хотите? Я в России пекла в печке, правда не своей, просто пробовала. Красота. Это было уж сто лет назад, щас наверное намного круче печки. Ну в духовке тоже вкусно, но больше заморочно. Печка сама всё замесит и испечёт
ОлесяМама троих детей
@zzzirina.schneiderzzz, Неа.. я не особый любитель всех этих мультиварок и т.д. Привыкла к своей печке. Ей уже 20 лет, но печёт отлично. Вот думаю как « коньки отбросит» нужно будет такой же новый аналог брать, только с паром.
IreneМама двоих (младенец)
Я щас не пеку, а в прошлом году загонялась. Делала на ржаной закваске. Хлебушек и булочки..... ммммм, опять надо сделать.
Брала муку в едеке, реале и вроде даже в нетто. До сих пор та мука у меня осталась, претензий нет. Может, щас какие-то проблемы 🤷♀️
АнгелинаМама двоих (3 года, 6 лет)
В альди тоже нет? Вчера у нас было навалом…
По фото прочуяла этот аромат и вкус 😍😍😍😍 Самая вкусная булка в моей жизни…
ОлесяМама троих детей
У нас Альди нет🙄
АннаМама троих детей
Странно. Надо глянуть может и у нас нету больше. У нас так то в любом супермаркете хорошем есть ржаная мука. Я правда муку покупаю на мельнице, там любая есть
АннаМама троих детей
@asalchik_1986 а она не пропадёт? 35 кг так то не мало. А вдруг какую то старую пришлют.
ОлесяМама троих детей
@ajfra, ну вот и я боюсь. Свекр у меня тоже печёт. Он давно так муку заказывает, по мешкам. Надо б наверное спросить где. У него вроде пока ничего не портилось….
АннаМама троих детей
@asalchik_1986 ну если он знает где можно и попробовать. Еслт есть где хранить. Так то хлеб если печь эти кг быстро используются
Как сделать блины, чтобы в них не было яиц, молока и муки? 🤣 Блины из святого духа. Мука допустим безглютеновая существует. Что делать с яйцами и молоком? Лепёшки из безглютеновой муки на воде - предел мечтаний?
Девочки, лайфхак 😂 Кто знал вы супер, кто не знал я с вами🫡 Окуная рыбу в муку на тарелке у меня вся кухня была в муке, а так муку в пакет насыпал, рыбу закинул, встряхнул, готово 🤤
кукурузная мука...как что приготовить?муку и яйцо нам нельзя...чего б придумать с ней? а то эко макорошки обходятся 300 р 1кг..нужен совет!!!!
Мама ищет альтернативы муке для блинов. Узнайте, можно ли приготовить блины без муки и какие ингредиенты используют другие мамы!
Итак, помощь зала 🤣🤣избавьте от мук
Анжелика·Мама сына (2 года)
Может просто разобрали 🤔
Последний раз видела в dm и Kaufland
·Ответить