Где купить ржаную муку Roggenmehl?
Вопрос к тем, кто печёт сам хлеб!
Где вы покупаете ржаную муку- Roggenmehl?
Может какие-то интернет сайты есть? ( конечно с реальной ценой за кг). Сегодня объездила все магазины. Нигде нет муки! Дети просят свежий хлебушек…. Муж тоже🙈😁
Анна·
Мама троих детей
Странно. Надо глянуть может и у нас нету больше. У нас так то в любом супермаркете хорошем есть ржаная мука. Я правда муку покупаю на мельнице, там любая есть
Анна··
Мама троих детей
@asalchik_1986 а она не пропадёт? 35 кг так то не мало. А вдруг какую то старую пришлют.
Олеся··
Мама троих детей
ну вот и я боюсь. Свекр у меня тоже печёт. Он давно так муку заказывает, по мешкам. Надо б наверное спросить где. У него вроде пока ничего не портилось….
Анна··
Мама троих детей
ну если он знает где можно и попробовать. Еслт есть где хранить. Так то хлеб если печь эти кг быстро используются
Ангелина·
В альди тоже нет? Вчера у нас было навалом…
По фото прочуяла этот аромат и вкус 😍😍😍😍 Самая вкусная булка в моей жизни…
Олеся··
Мама троих детей
У нас Альди нет🙄
Irene·
Мама двоих (младенец)
Я щас не пеку, а в прошлом году загонялась. Делала на ржаной закваске. Хлебушек и булочки..... ммммм, опять надо сделать.
Брала муку в едеке, реале и вроде даже в нетто. До сих пор та мука у меня осталась, претензий нет. Может, щас какие-то проблемы 🤷♀️
Irene·
Мама двоих (младенец)
А корочка такая хрустящая..... вот ржаной мне больше всего нравится. Эээх, щас бы тёпленького
Олеся··
Мама троих детей
Мы не едим покупной хлеб. Дети сразу отказываются🙄 приходится всё печь . Сегодня были лепёшки на ужин. С какао и сыром. Но мне печь даже в удовольствие. Была б мука матушка😁
Irene··
Мама двоих (младенец)
а хлебопечку не хотите? Я в России пекла в печке, правда не своей, просто пробовала. Красота. Это было уж сто лет назад, щас наверное намного круче печки. Ну в духовке тоже вкусно, но больше заморочно. Печка сама всё замесит и испечёт
Олеся··
Мама троих детей
Неа.. я не особый любитель всех этих мультиварок и т.д. Привыкла к своей печке. Ей уже 20 лет, но печёт отлично. Вот думаю как « коньки отбросит» нужно будет такой же новый аналог брать, только с паром.
Elena·
Мама дочки-младенца
В дм/россмане есть. В едике и в био тоже. Сама покупаю, т.к. у нас безглютеновая диета нынче🤣
Олеся··
Мама троих детей
ок. У нас такого не видела… но и смысла не вижу по 3-4 евро за кг муки платить. Обычно на таких « спец» полках все втридорога.
Олеся··
Мама троих детей
Я с пшеничной мукой пеку хлеб, т.е. смешанный хлеб. Дети его больше всего любят. Но вообще схема проста. Я беру где- то 300 гр. закваски, 200 гр. ржаной муки и 600 гр. пшеничной. Воды где-то 400 мл. Соль 25-28 грамм. Ну и специи по вкусу. Дрожжи не ложу, т.к. хлебу даю хорошо расстоятся( минимум 4 часа). 250 градусов на 10 минут и 45 минут 200 градусов. Всё…
Elena··
Мама дочки-младенца
блин, нам обычную муку нельзя, но спасибо!
𝒜𝒾𝓈𝒽𝒶🌙·
Мы в Лидл берём,хочешь покажу какую? Она там в массовке бывает,по 1-3 пачки,надо перебирать и искать
𝒜𝒾𝓈𝒽𝒶🌙··
@asalchik_1986, вот такая оч зашла нам, 1.29 в Лидл стоит
Олеся··
Мама троих детей
так это Dinkel, а мне надо Roggen 997 или Roggen 1150🙈
𝒜𝒾𝓈𝒽𝒶🌙··
блин,где мои глаза🙈
Анжелика·
Может просто разобрали 🤔
Последний раз видела в dm и Kaufland