Пирожное «Баядэрка»: рецепт и советы по приготовлению

ПИРОЖНОЕ «БАЯДЕРКА»

Это не обычная Картошка к который вы привыкли ,гораздо вкуснее и красивее 😅готовится слишком просто а сьедается мгновенно😋

Нам понадобится ✅
Сливочное масло 120гр
Вода 100мл
Сахар 100гр
Ванильный сахар 1 пакетик
Печенье любое 200гр ( у меня юбилейное )
Какао 2ст ложки
Грецкий орех 100гр
Шоколад 150гр Плитка
Растительное масло 2ст ложки

Готовим✅
Сначала измельчаем печенье в блендере в крошку а затем и орехи !хорошо перемешиваем орехи с печеньем!
Сливочное масло с водой и сахаром растапливаем на медленном огне ,затем даём чуть остыть !
Вливаем растопленное масло в массу из печенья и орешков!масса должна быть вязкой!
Делим на две равные части и в одну добавляем какао,тчательно перемешиваем!
На дно формы застилаем пергамент и делаем бортики из пергамента,чтобы потом было легче вытащить десерт!
На дно выкладываем темную часть,разравниваем лопаткой аккуратно а сверху не вдавливая выкладываем светлую часть массы!разравниваем!
Шоколад растапливаем на водяной бане и добавляем к нему растительное масло!перемешиваем глазурь и выливаем сверху на нашу массу,чтоб шоколад равномерно распределился !
Убираем в холодильник для стабилизации на 2-3 часа! Но я поставила в морозилку на пол часа и ещё на пол часа в холодильник и через час уже пробовала 😅