Хочу поделиться с Вами простым рецептом.
🧁 Булочки синнабон с заварным кремом 🧁
Булочки :
🔸Готовое слоеное дрожжевое тесто 1 пачка
🔸Сливочное масло
🔸Сахар
🔸Корица
Раскатываем тесто, смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем сверху сахаром и корицей «на глаз». Сворачиваем в рулет, нарезаем кружочками, выпекаем в разогретой духовке при 180° 20 минут.
Крем:
🔸 2 желтка
🔸500 мл молока
🔸Сахар 150 гр
🔸1 ст.л. муки
Взбиваем миксером, выливаем в сотейник, и непрерывно(!) помешивая, доводим до кипения, и продолжаем варить ещё 5 минут до загустения.
Остужаем немного крем, и поливаем наши булочки ! Готово! Приятного аппетита! 😋
P.S. У меня не получилось красиво сфоткать готовые булочки, поэтому жду Ваши фото в комментарии 😉
А мне больше нравится крем сметана+сахар.