Как приготовить вкусное картофельное пюре?

Не жалеть сливочного масла и молочка )) Ну и я за классику,мять только вручную и только не блендерить 😖

У меня была такая же проблема! Секрет: сливаешь всю воду, потом сухую картошку очень хорошо промять и потом подливать, что душе угодно и также мять до нужной консистенции. Я лью картофельный бульон чуть и чуть молока тёплого, слив масло добавляю. Секрет - промять сухую картоху

Побольше масла и молоко обязательно тёплое. Масла прям много кладу всегда

Я лук обжаренный добавляю, и молока много лью

Когда варите картошку добавьте туда луковицу целую.

Не уделяйте пост , такая же проблема с этой картошкой 😀

Я добавляю вместо молока сливки) и много масла сливочного) мну сначала сухую картоху, потом уже все добавки. И лично я обожаю сметану добавлять, но это на любителя, кроме меня дома никто не ест со сметаной, поэтому прям в тарелку себе добавляю.😃

Мы готовим так: картошку взбиваю миксером, потом добавляю сливочное масло и в конце уже горячее молоко постепенно добавляю, до нужной консистенции. Главное не путать - миксер и блендер, это совершенно разная консистенция, а то многие думают, что после миксера она такая же, как крейстер.

Миксер или венчик

Помимо молока и масла

Только не блендер

У меня была такая же проблема! Секрет: сливаешь всю воду, потом сухую картошку очень хорошо промять и потом подливать, что душе угодно и также мять до нужной консистенции. Я лью картофельный бульон чуть и чуть молока тёплого, слив масло добавляю. Секрет - промять сухую картоху

Когда картошка варится, добавляю лаврушку и пару резных зубчиков чеснока. Когда сварилась, сливаю всю воду, лавруху в мусор. Добавляю масло, прям побольше, мну, подсаливаю. Добавляю молоко в таком количестве, чтобы картошка получилась по консистенции как сметана. Нам очень нравится. И на следующий день она воздушненькая и вкусная

Не жалеть сливочного масла и молочка )) Ну и я за классику,мять только вручную и только не блендерить 😖

Воду после варки до конца не сливаю и Картошку сначала мну толкушкой, потом масло +молоко и миксером хорошо взбить, получается воздушно и вкусно.

Я иногда добавляю и молоко и майонез, иногда сливочное масло и молоко

А свекровь/мама рецептами не хотят делиться?

Ну картошка лучше желтая для пюре. Варишь, сливаешь воду не всю, 1-1,5см оставить. Бросить масла, я не жалею. Помять и добавить тёплое молоко. Мне нравится мое пюре😄

Тут и в картошке дело и в количестве масла и в молоке,кто-то греет,кто-то холодное заливает,кто-то мнёт,я миксером делаю,она воздушная получается,соль

Ну все по-разному делают, кто-то с молоком, кто-то с водой, кто-то с маслом, кто-то с маргарином)))Я делают с маслом и молоком, всегда вроде вкусно, ну и картошка у нас жёлтая)