Какие сливки для крема чиз лучше: белорусские или российские?
Девочки-кондитеры, какие сливки для взбивания используете для крема чиз? Наши белорусские или российские? Все медовик пекла, сейчас решила бисквитный какой попробовать.
Девочки-кондитеры, какие сливки для взбивания используете для крема чиз? Наши белорусские или российские? Все медовик пекла, сейчас решила бисквитный какой попробовать.
Аня·
Я не кондитер, но для кремчиза нравится петмол
Светлана·
Мама сына (3 года)
Покупаю Петмол, Беллакт, Ле шале. Милкавита не взбиваются 33%. Хотя как-то видела с надписью именно "для взбивания", тоже 33%. Но больше не рискую. А так, почти любые. Простоквашино еще пробовала, были нормальные
Наташа·
Мама дочки (3 года)
Любые беру, главное больше 30% жирности
Юля·
Мама дочки (5 лет)
Пока пользовалась только этими. Никогда не подводили. У кондитера видела в арсенале от беллакт 33%. Вот думаю в след раз попробовать их.
Настя·
Мама дочки (6 лет), беременна (38 нед.)
Под настроение. Беллакт 33%, милкавита тоже хорошо. И молочный мир, и поставские очень люблю. Петмолл и пармалат если по акции беру
Дина ·
Любые беру, главное 33%. Всегда все отлично взбивается. Но в основном Беллакт, Ле шале, петмол. Но я не кондитер правда)
Светлана·
Мама двоих (5 лет, 12 лет)
Обычно петмол 33%. Ле шале не очень нравятся. Сливки на фото справа тоже хорошие
Юлия·
Многодетная мама (5 детей)
10 р