Мой кулинарный день: пармезановый понедельник
У меня сегодня пармезановый понедельник 😅
Курица на гриле. Просто замариновала в соусе Чили и все.
Салат. Руккола, красная консервированная фасоль, красный лук, свежие помидоры, вяленые помидоры, пармезан, оливковое масло, соль и перец.
Ризотини. Вообще прочитала рецепт на коробке, но сделала немного иначе. Обжарила макарошки минуту, добавила лук, зубчик чеснока, обжарила ещё все вместе, добавила мартини ( у меня был кажется красный апельсин)- выпарила, добавила пол стакана воды. Затем добавила предварительно замоченные сушеные грибы, и уже жареные сморчки, и у меня была вкусная соль. Сверху засыпала петрушкой и пармезаном. Приятного аппетита🧀🥗
s_ati·
У вас вяленые помидоры ещё с осени заготовлены? У меня, Почему-то через 3мес они с кислым вкусом. Совсем не то, как через 2нед после приготовления. Или вы Покупаете их, они там явно долгого хранения
Элина··
Мама сына (5 лет), беременна (31 нед.)
@mermil09, чуть позже напишу как я делаю 👌🏼
Айша··
Мама сына (1 год), беременна (14 нед.)
Я прошлым летом закрывала вяленые помидоры как обычные закрутки, со стерилизацией, заливала маслом. И даже через полгода отличный был вкус)
s_ati··
@aishaibragimova спасибо
КлаваКококо·
Каждый раз, когда надо добавить алкоголь при приготовлении, боюсь набухаться сама 😂 как я раньше это и делала 😬
Элина··
Мама сына (6 лет), беременна (38 нед.)
Ой я жду когда уже можно будет🦦 сегодня говорю мужу, хочу на день в отель, чтоб я лежала, а мне еду в постель, спа процедуры, шампанское, джакузи, и я пью шампанское и не делаю НИЧЕГО 😂
КлаваКококо··
@the___elina, согласна без спа, но с беллини 😃