mariyammariyam2
·Мама сына-младенца
Почему борщ не красный?
Девочки почему у меня Борщ не красный получился? 🥲это от что мало бурака?
1
Комментарии
Даже если будете повторно потом согревать, цвет остается красным.
Нравится Ответить
Не кипятить бурак. И добавить после выключения огня немного его сырого
Нравится Ответить
смотря как вы его добавили и когда)
Нравится Ответить
@mariyammariyam2, зажарку добавляете в самом конце и отключаете. Через 5 минут подаёте уже красный борщ)
Нравится Ответить
Борщ?
Я добавляю несколько капель лимонного сока, бывает всегда красным.
Нравится Ответить
Секрет раскрою поварской 🤣
Свеклу отдельно натрите на мелкой терке в сыром виде, добавьте немного сахара и лимон.сок, так он отдаст свой цвет.
Остальные овощи закидывайте в бульон без зажарки, туда же помидоры на терке.
Когда выключите газ, добавьте эту свеклу и зелень в конце.
Ярый красный борщ готов