Девочки, есть куриный фарш, хотела сделать котлетки, и муж купил томатную пасту, как вкусно вы готовите соус, чтобы потушить там можно было котлетки? 🤤






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Девочки, вопрос:
Вот мы ходим в садик, платный, не сказала бы, что очень дешевый (80к рублей), и тут садик с заморочками: без глютена, без сахара и всё такое
(Ни в коем случае не хочу никого обидеть, кто разделяет эти взгляды🙏🏽, и никому не навязываю свои, но я человек простой в этом плане - кашу варю с сахаром, суп ем с хлебом, и дочь моя привыкла так же.
В последнее время наблюдаю такую картину: приходит из сада вся вялая, голодная, бежит к холодильнику и просит чаек с сахаром, всем с удово...


Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...
У меня есть список блюд, которые я обычно готовлю. Раз в неделю составляю меню и покупаю продукты. Уже нескольким подругам пригодился мой списочек, может будет нужно кому то. А может вы дополните мой список? Кидайте в коменты что нибудь своё #едальныйхештег
Супы
Рассольник
Борщ
Куриная лапша
Шурпа с пельмешками
Гороховый
Овощной
Фрикадельный
Сырный
С куриными клёцками
Вторые блюда
Рыбные котлетки
Рыбные стейки
Рубленные куриные котлетки
Грудка с травами в бумаге для запекания
Котлеты мясные
...
Я делаю томат. паста+немного воды+базилик сушёный/ свежий+ соль+перец+немного тёртого чеснока+ помидоры свежие( нарезанные кубиком, ну это на любителя))))