natalie000
Натали·Мама сына-младенца
Медовый торт: чем заменить мед в бисквите?
Нашла рецепт торта. В бисквит идет мед 35 гр. У меня на него аллергия. Его можно чем то заменить или вообще можно без него?
Комментарии
Можно попробовать заменить на кленовый сироп или сироп топинамбура. Но вам правильно написали, бисквит уже будет не медовый. К тому же есть особенности в химических реакциях в некоторых рецептах.
Нравится Ответить
Замените на сахар по вкусу, но бисквит уже будет не медовый)
Нравится Ответить
Инвертным сахаром