Сочетаемость бисквита, заварного крема и фруктов с кремом-чизом
Подскажите, пожалуйста, а будет ли нормально сочетаться есди сделать обычный бисквит,крем заварной и проложить фпуктами. А сваерху выровнять крем чизом? Или ерунда?
Запись из каналаРецептыПодскажите, пожалуйста, а будет ли нормально сочетаться есди сделать обычный бисквит,крем заварной и проложить фпуктами. А сваерху выровнять крем чизом? Или ерунда?
Ксения/Оксана·
Мама сына (2 года)
Заварной какой? Я делаю самый обычный Сливочный + пропитка и выравниваю. Мне нравится
Светлана ··
Мама дочки-младенца
А можно рецепт сливочного? И каким выравнивание?
Ксения/Оксана··
Мама сына (2 года)
https://mom.life/bookmarks/collection/5e983b7012f10b598136b4cb посмотрите тут.
Kristina·
Ерунда, заварной крем подходит больше сухому тесту и он жиже. Плюс не сочетается с внешним кремом, лучше сделать один везде
Екатерина·
С бисквитом обычный заварным кремом не вкусно будет, если только его со сливками 33% взбить
Наталья ·
Сделайте лучше бисквит, крем чиз и фрукты . Заварной не надо))
Наталья ··
Есть ещё крем пломбир. Подойдёт думаю
Юлия ·
Мама троих детей
Я когда начинала торты печь, делала заварной пломбир на сметане. Им и выравнивала. Потом выравнивала чизом, а внутри пломбир. Было вкусно.
Юлия ··
Мама троих детей
@svetlanaalex, делаю на масле. В прослойку 80гр сахара, 80гр масла, 500гр сыра. На выравнивание 60гр сахара, столько же масла, 300гр сыра
Светлана ··
Мама дочки-младенца
спасибо большое)))
Светлана ··
Мама дочки-младенца
т подскажите пожалуйста, а это на какой диаметр торта?
Юлия ·
Мама троих детей
Возможно муки 4 ложки. Не помню уже. Столько лет прошло🙈
Светлана ··
Мама дочки-младенца
Поняла, спасибо за рекомендации))