Какую рыбу запекать на мангале?
Девочки, делитесь) кто запекал рыбу на мангале, какую брать? Какая понравилась?
Лучший комментарий
Комментарии
ОлесяМама двоих (6 лет, 12 лет)
Форель на решётке запекали, обожаю🥰😋Соль, лимон, гвоздика, розмарин, чёрный молотый перец.
ЖеняМама дочки-младенца, беременна (6 нед.)
Берите ту рыбу для мангала, которую обычно любите есть и не ошибетесь. Ну или нейтральные типа обычной красной. Если белой, но с костями - карп, карась, окунь - не сильно выраженный рыбный вкус, зато сладковатый)
Рыба любая будет сочной если не передержать) ей же всего единицы минут нужны.
К слову, скумбрию и сома я обожаю, но у них вкус специфичный, скумбрию только домашнего посола, сома вяленого и сушёного только ем. Пробовала и запечённые, и жареные, и, простигосподи, варёные - не то.
ЕкатеринаМама сына (3 года)
Редко рыбу едим, в основном белую. Но хочется разнообразия и чего-нибудь прям вкусного 🤤🤤🤤
Поэтому и спрашиваю
👩🏽💼Мама сына (1 год)
@juletta6, просто оливковое масло и специи) дорадо сама по себе очень вкусная, ее даже мариновать не нужно
МараМама двоих (1 год, 13 лет)
Лосось.
Не стейк лосося, а целая рыба, её на стейки и уже на решётку для гриля 🤤
Екатерина Мама двоих (младенец)
Сибас в фольге очень вкусно с соусом наршараб. Ещё сазан, но мы его в коптильне.
натальяМама двоих (младенец)
Из недорогих, я скумбрию очень люблю, прям топ, если посуше, то окуня морского)
Если подороже, то сом, ну и осетр, конечно)
Марта·Мама дочки-младенца
Дорадо
·1 отметок «Нравится»1·Ответить