Как приготовить хрустящее творожно-сливочное печенье?

БЫСТРОЕ ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🍪

У этого печенья много названий но я называю его просто платочки ☺️
Хрустящее снаружи и ооочень мягкое и нежное внутри! Кто ещё не готовил такое обязательно приготовьте ,это очень быстро просто а главное вы полюбите это печенье уверяю 🤤🤤🤤

Нам понадобится✅
Творог любой жирности 250гр
Ванильный сахар 1 пакетик
Сливочное масло 150гр (мягкое !!!))
Мука 250гр
Разрыхлитель 1ч ложка
Соль щепотка
Сахар для посыпки 3 ст ложки

Готовим ✅
Творог разминаем хорошо вилкой и смешиваем со сливочным мягким маслом до однородной массы!
Затем всыпаем сахар ,Соль ,разрыхлитель и муку !!
Замешиваем тесто !
Сначала оно будет рассыпаться но затем быстро соберётся в единый комок!
Тесто будет мягким не липнущим к рукам!
Сильно мукой тесто забивать не нужно! Иначе при обваливании в сахар он просто не будет прилипать!
Раскатываем тесто в пласт толщиной 1 см
И вырезаем любой удобной вам формы печенье!
Можно сделать так:вырезать кружок обвалять одно сторону в сахаре а затем сложить попалам и еще раз попалам ,таким образом и получится печенье похожее на платочек 😋😄
Выпекаем в разогретой до 190гр духовке 25 мин до золотистого цвета!!