Как приготовить хрустящее творожно-сливочное печенье?

БЫСТРОЕ ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🍪

У этого печенья много названий но я называю его просто платочки ☺️

Хрустящее снаружи и ооочень мягкое и нежное внутри! Кто ещё не готовил такое обязательно приготовьте ,это очень быстро просто а главное вы полюбите это печенье уверяю 🤤🤤🤤

Нам понадобится✅

Творог любой жирности 250гр

Ванильный сахар 1 пакетик

Сливочное масло 150гр (мягкое !!!))

Мука 250гр

Разрыхлитель 1ч ложка

Соль щепотка

Сахар для посыпки 3 ст ложки

Готовим ✅

Творог разминаем хорошо вилкой и смешиваем со сливочным мягким маслом до однородной массы!

Затем всыпаем сахар ,Соль ,разрыхлитель и муку !!

Замешиваем тесто !

Сначала оно будет рассыпаться но затем быстро соберётся в единый комок!

Тесто будет мягким не липнущим к рукам!

Сильно мукой тесто забивать не нужно! Иначе при обваливании в сахар он просто не будет прилипать!

Раскатываем тесто в пласт толщиной 1 см

И вырезаем любой удобной вам формы печенье!

Можно сделать так:вырезать кружок обвалять одно сторону в сахаре а затем сложить попалам и еще раз попалам ,таким образом и получится печенье похожее на платочек 😋😄

Выпекаем в разогретой до 190гр духовке 25 мин до золотистого цвета!!