Вкусные стейки из капусты с томатным маринадом
#олюшкаготовит
Для меня это безумно вкусный гарнир
Томаты можно заменить на масло ГХИ, если вам нельзя пасленовые
•нарезаем капусты стейками ( 1,5-2 см)
•смазываем маринадом
•оставляем на часик отдохнуть
•запекаем до готовности
Маринад:
•оливковое масло
•соль, перец, куркума
•чеснок на тёрке
•томатная паста или томаты в собственном соку
Девочки, выручайте. Может кто знает рецепт маринада стейков в the Chef. Чего там такого секретного они добавляют что они и сочные и мягкие. Я чувствую что там аджика и чеснок и масло. Но есть что-то еще. Либо у вас есть секретный маринад для стейка ?
Для меня самый лучший маринад для стейка «Жарим мясо» А вы чем маринуете стейки?
Аутсайдер в холодильнике. В каждом холодильнике, есть один-единственный продукт, который вы все время забываете, но продолжаете покупать. У меня это капуста, обычная белокочанная, я только в последний момент понимаю, что её нужно уже спасать и срочно тушу или готовлю борщ. А постоянно покупаю потому что она и дешевая и полезная, но люблю её только в квашенном виде или где-нибудь в свежем салате и борще, остальное как-то не очень получается. У вас это какой продукт и как спасаете? Мне кажется это из-за отсутствия разнообразных рецептов, говорят из капусты запекают какие-то супер бургеры ППшные. Пробовали? Дополнение: сделала стейк из капусты, очень вкусно, но я сделала немного не по рецепту. Нарезала круги по 1 см, выложила на дно противня, у меня он стеклянный, посолила и немного масло добавила, потом сверху выложила котлеты (они у меня заранее приготовленные из морозильника), но мне кажется проще фарш выложить, потом сверху помидоры, перец. За 10 минут до готовности добавила сыр, получилось очень вкусно 🤤. Теперь капуста не будет залеживаться, так как рецепт максимально простой и довольно быстрый.
Всем доброе утро ! Решила потихоньку делиться тарелочками Оливии ,накопилось до ужаса много фотографий приемов пищи с начала прикорма ,а выложить все как-то не решалась что-ли,но думаю мамлайф отличное место для этого🫱🏽 🫲🏻 Завтрак : Полента с маслом и ореховой крошкой на миндальном молоке + огурец + яблоко + малина + ежевика Ужин : Получилось что-то вроде овощного - мясного рагу в томатном соусе ( и получилось вкусно 🤞🏻,Оливии прям зашло) + малина + ежевика+ абрикос + огурец+ сыр + цветная капуста с маслом и лимоном P.S. обед был ,но не был запечатлен)
id1562·
Мама троих детей
Как интересно! Это обычная белокочанная капуста ?
Настя·
Мама двоих (младенец)
Мы так жарим на даче на решетке стейки из капусты на мангале. Еще и с дымком получаются.😋
Алёна ·
Мама дочки (1 год)
Интересно, впервые слышу про такое 🤔
Ольга Буряк·
Мама троих детей
Обожаю стейки из капусты,но сама не делала)спасибо за рецепт😍
Александра·
Мама сына (3 года)
Это ооооочень вкусно 😋
Ольга··
Мама сына (2 года)
Да 😍
Анна·
Мама двоих (4 года, 15 лет)
Вау, очень интересно попробовать
Ольга·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Спасибо за рецепт 🙏 а примерно сколько в духовке выпекать?
Ольга··
Мама сына (2 года)
пожалуйста ❤️
Юлия··
Мама дочки (5 лет)
а на сколько гр ставить?
Ольга··
Мама сына (2 года)
180