В детстве я собирала по весне крапивы молодые ростки. Бабушка давала мне емкость, ножницы и просила нарезать как можно больше "верхушек" крапивы на суп. Бабушкин суп был бесподобен. Я представляла, что ем волшебное зелье🧙♀️
⌛️Прошли годы), а крапиву по весне я также собираю. Варю супчик и замораживаю остальное.
В чем же польза этого растения?
А вот в чем⬇️
✅На протяжении веков крапиву считали универсальной травой, как для здоровья, так и для питания.
✅В одном таком растении содержится:
витамины группы В, Е и К, железо, калий, кальций, хром, медь, марганец, алюминий и молибден, аскорбиновая кислота, каротин и каротиноиды, барий, сера.
✅По содержанию витамина C данное растение превосходит лимон и яблоко в десятки раз.
✅А содержание растительного белка, в 100 г. продукта составляет почти 4 г.
☝🏻В акушерстве отвар из листьев данного растения применяют при маточных кровотечениях и в раннем послеродовом периоде для сокращения матки💪🏻
❗️Выраженное гемостатическое действие, обусловленное наличием витамина К, участвующего в выработке фактора свертывания крови – протромбина.
🔥Свойства крапивы настолько многобразны, что она даже уменьшает количества сахара в крови при лечении сахарного диабета👌🏻