Как правильно жарить шелпек? Рецепты и лайфхаки

Question

Девочки, привет! Кто как жарит жұқа нан (шелпек)? Поделитесь рецептами, лайфхаками🥺Я жарю 3 раз в жизни, разные рецепты и выходит деревянная, резиновая лепешка🙄 в чем дело? Какого хэээ🧐 Барлықтарыңызға айт қабыл болсын🙌🏻

Айдана · Answer

Соду не надо добавлять, привкус какой то будет

Айдана · Answer

Я дрожжи и ложку майонеза добавляю, шепотку соли в воду, тесто не твёрдое и не мягкое, надо жарить на раскалённой сковороде. За то шелпеки не пригоревшие, не чёрные и масло не текут(жир прям) из шелпеков. Весь дом любят мои шелпеки, сейчас я отдаю шелпеки в садик, там воспитатели просят, детей уложат и чай пьют

AA · Answer

Спасибо за Ваш рецепт😇

Айка · Answer

Здравствуйте я делаю на молоке и добавляю соду

Как правильно жарить шелпек? Рецепты и лайфхаки

Лучший комментарий

Комментарии