Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Актолкын Камалова
Актолкын Камалова
Мама двоих (2 года, 6 лет)

Всегда делаю чебуреки на кипятке. Мука, соль, кипяток. Сначала замешиваю силиконовой лопаточкой в чаше tupperware,…

1 из 2

Всегда делаю чебуреки на кипятке. Мука, соль, кипяток. Сначала замешиваю силиконовой лопаточкой в чаше tupperware, ничего не липнет. Потом, как комки образуются уже не горячо рукой замесить. Тесто липкое, постепенно муку по чуть-чуть добавляю. Для начинки лук сегодня в блендере перемолола, всегда холодную воду добавляю и так сочно вышло) А то обычно ещё кусочки лука тесто дырявят)) выкладывала на полотенце, ещё один лайфхак, ничего не прилипало и мукой не надо присыпать.

3

Комментарии

crabdi

crabdi

Мама двоих (1 год, 3 года)

Чебуреков захотелось

moisynokabsolyutnozdorov

Я

Мама сына (1 год)

Ням

ladycat.09

Ladycat

Оказывается их во время жарки надо поливать маслом, и они бывают воздушные. Попробовала)))

Как приготовить пирожки без теста с луком и яйцом?

Для любителей пирожков с луком и яйцом 😉 вкус тот же, но без теста. Пошаговый рецепт в фото. Наслаждайтесь. Много лука, режем, мнем очень хорошо толкушкой с добавлением соли, добавляем ингредиенты на глаз. Чаще это яйцо и ложка сметаны. Вымешиваем и добавляем муку, консистенция как на обычные оладьи, и чуть разрыхлителя.

Рецепт бабушкиного песочного пирога

Ну бомба!!🔥🔥🔥 Как в моем детстве бабушка пекла🤗 Тесто песочное: -пачка масла -2 стакана муки (перетереть все как песочку) -пол стакана молока и добавлять еще муку до плотной, но не тугой консистенции. -соль, сахар по вкусу. Оставить тесто в холодильнике на часик. Начинка любая ваша самая любимая) хоть сладкая, хоть как у меня: -фарш свинина говядина -картошка -лук -капуста Готовиться примерно час на 180 градусах) Не забыть конечно сверху помазать яйцом) #рецептыбабыиры

Это самые сочные манты которые я когда либо делала .. Рецепт; Тесто; 200мл молока 300 воды Ложка сметаны Мука на глаз…

Это самые сочные манты которые я когда либо делала .. Рецепт; Тесто; 200мл молока 300 воды Ложка сметаны Мука на глаз Соль Яйцо Начинка: Фарш Лук Соль Перец Сметана Вода 100гр Хочу ещё добавить , моя бабушка добавляет манку в фарш чтоб он сохранял сочность )) #рецептикди

Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?

Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍 Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то! С этого количества получается 2 пиццы. Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼 🍳🤍