Как приготовить ягодное печенье?

ЯГОДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🍪

Сегодня я к вам с очередным рецептом быстрого печенья.Такое печенье можно делать из любых ягод или джема -смородина ,апельсин клубника ,оно получается хрустящим снаружи и мягким внутри!оочень вкусное и нежное

На понадобится ✅

Сливочное масло 100гр (мягкое )

Сахар 1ст ложка ,но если у вас будет джем то сахар класть не нужно !

Ягоды перетертые или джем 2-3 ст ложки (у меня был джем смородиновый )

Разрыхлитель 1ч.ложка

Мука просеянная 250гр

Пудра сахарная для обваливания по желанию!

Готовим✅

В миске смешиваем масло мягкое с сахаром ,разминаем вилкой тчательно !

Затем добаляем 2ст ложки джема и снова хорошо перемешиваем !

Добавляем разрыхлитель и всыпаем муку ! Замешиваем мягкое тесто !

Готовое тесто убираем в холодильник на 20 мин ! А лучше в морозилку чтоб охладилось быстрее !

Затем отщипываем кусочек теста и скатываем в шарик размером около 2 см

Обваливаем каждый шарик в сахарной пудре ( по желанию) и убираем в заранее разогретую до 180гр духовку на 20 мин !

Ориентируйтесь по своей духовке !!