Обжариваете кружочки колбасы до корочки с 2 сторон, они становятся «тарелочкой». Эти тарелочки можно начинить чем-нибудь (сыром с чесноком например).
Окрошка.
Колбаски в тесте
@julyc, тут на ваш вкус. Либо на молоке, либо на воде. Если на воде, то я наливаю половину большой салатницы холодной воды (на глаз, не могу сказать сколько это мл), туда яйцо, сахар, соль, соду ч.л, мука. Все на глаз, и на вкус. По консистенции как жидкая сметана.
Если на молоке, то пополам молока и воды, тоже половину салатника😄