Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Zarina Pashnina

Как приготовить вкусную долму: рецепт для любимого мужа! Нежное мясо, овощи и секретный соус!

Готовила сегодня долму-любимое блюдо мужа.

Получилось очень вкусно, мясо было нежным.

На 1 кг фарша 1-1,5 луковицы , 1 большую картошку , 1 морковь, рис на глаз , соль, перец , паприка , сушенная мята )

( лук мелко нарезать, картошку, морковь натереть на мелкой тёрке)

Хорошо все перемешать, добавив на глаз холодной/прохладной воды.

Листья хорошо промыть ( если они у вас жесткие , то лучше залить заранее кипятком, чтоб смягчить ) и аккуратно завернуть.


*варю с картошкой, подаю со сметанным соусом ( сметана + чеснок ), ещё бывает вкусно добавить майонез

7

Комментарии

tartun

ХЛЕБ - КАК ИСКУССТВО 🥖

Моя свекровь точно так делает начинку, нереально вкусно

zarinapashnina

Zarina Pashnina

У вашей свекрови определено хороший вкус 😂

fata.tha

fata.tha

Мама двоих (3 года, 4 года)

Всё понятно, но зачем рис на 👀

zarinapashnina

Zarina Pashnina

Как ответить на этот вопрос , чтоб не обидеть 😂😂😂 не на глаз!!! А на ГЛАЗ!!!

gadjieva1991

АСЯ🌺

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Картошку вместе варите ? Цвет не возьмёт от листьев

zarinapashnina

Zarina Pashnina

Вместе , выкладываю поверх долмы , не берет ✨

gadjieva1991

АСЯ🌺

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Я их больше полюбила чем с капустой .. 🤤мне кажется вкуснее и возни меньше

zarinapashnina

Zarina Pashnina

Да да! Не люблю с листами капусты возиться

senem

Сенем

Морковь и картошку не доставляем. Доставляем зелёную чечевицу. Это как замена картошки. Оч вкусно.

Девочки , когда до зп неделя , а на продукты особо денег нет ) делайте крабовые котлеты ... дёшево и очень вкусно 🤤 я…

Девочки , когда до зп неделя , а на продукты особо денег нет ) делайте крабовые котлеты ... дёшево и очень вкусно 🤤 я делаю часто в целях экономии 🙈😂 #рецептыВоронеж ))) 1.берем пачку крабовых и трём на терке ( лучше подмороженные) затем туда 1 яйцо , 1 плавленный сырок , 1 ст л сметаны кто на пп (майонеза кто я ), рубим укроп, лук очень мелко и добавляем соль.. лепим котлеты и жарим кто я.. запекаем кто на пп и не хочет растижопку😎 подаём с томатным соусом 👍очень вкусно с мятой картошкой )))

Сливочный суп с курицей

Не знаю как называется этот суп, но он очень мне нравится. Сливочный суп с курицей. Если что ниже рецепт: Ингредиенты: сливочное масло, лук, морковь, картошка, курица (голень или филе), сметана 20%, укроп (чем больше, тем лучше), соль по вкусу. 1. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, картошку кубиками, укроп мелко нарезать. 2. На сливочном масле обжарить лук до золотистого цвета 3. Добавить морковь и обжарить 4. Положить сверху курицу (если филе, то режем на средние куски), посолить и оставить томиться на минут 10. 5. Добавить картошку + ещё 5 минут. 6. Добавить воды + 10 минут 7. Добавить сметану и укроп, посолить при необходимости + 5 минут. Готово

Ленивые голубцы: вкусный секрет!

💛Готовьте эти ленивые голубцы мужу 🩵 - и он сделает для вас все,что угодно 😂 Для покорения мужского сердца понадобится:❤ 🔥 Лук - 1 штука Морковь - 1 штука Капуста - я брала остатки Фарш куриный - у меня килограмм Специи Сметана - пачка Вода - сколько помещается в пустую пачку сметаны Отварной рис 🍚- стакан Мука - 1 ст ложка Готовим 🌝 1) Обжаривала на сковороде мелко порезанный лук и натертую на терке морковь 2) К ним добавляла тушится под крышкой капусту до её готовности 3) Рис отваривала 4) Смешала рис,фарш,зажарку из первых пунктов и добавила свои любимые специи 5) Вылепила котлеты величиной с ладошку и разложила на блюде 6) Залила это все смесью из сметаны,воды и муки 7) Выпекала всю эту радость в духовке 40 минут. Муж поел,слегка обалдел и обещал меня за такую вкусную еду всю жизнь носить на руках😉💖И вы тоже волшебным рецептом пользуйтесь,радуйте своих близких! Больше удачных рецептов смотрите на моей страничке по хештегу:#готовитьпросто

Суп-пюре из кабачков

Кабачков уже надавали?! Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤 Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик. Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )

Обалденная картошечка по деревенски) получается поджаристая снаружи и мягкая внутри 🤤

Обалденная картошечка по деревенски) получается поджаристая снаружи и мягкая внутри 🤤 Чистим картошку, режем на дольки) иногда я покупаю беби картофель и запекаю прям со шкуркой не чищу) на фото именно он Отправляем эти дольки вариться минут на 5 после закипания, смотрите, чтобы картошка не начала разваливаться) Когда картошка сварится я добавляю к ней специи( Обычно беру приправу для картофельных долек во Вкусвилл) и 2-3 ложки растительного масла (используйте своё любимое, я люблю виноградной косточки) можно кстати сразу смешать масло и специи и полить цветы картошку. Главное, чтобы все равномерно распределилось) И отправляем все в духовку на 180-200 гр (смотрите по мощности своей) до готовности) я после того как приготовилась люблю включить конвекцию и 3-5 минут ещё подержать. К картошке можно приготовить вкусный соус: 2-3 ложки майонеза 2-3 ложки Сметаны Чеснок по вкусу Маринованные огурчики 2-3 мелких на мелкой тёрке Мой муж обожает такую картошку) я как-то не любитель картошки, но даже мне нравится)