Mom.life
Дарья
dasha19893
Дарья
Девочки, посоветуйте пожалуйста. Купила утиные окорочка, хочу запечь в духовке, а перед этим замариновать, чтобы мясо не было жестким. Вопрос: какой маринад посоветуете?
28.04.2022

Лучший комментарий

Комментарии

marusikon
marusikon
Почитайте про пресолтинг.
Идеально выходит, но нужно хотя-бы сутки в воде полежать.
Маринуется быстрее зато.
28.04.2022 Нравится Ответить
din_din
din_din
Утка отлично сочетается с апельсином/яблоками, поищите маринады с их участием)
28.04.2022 Нравится Ответить
Читайте также