А вы знали,что винегрет это настоящий суперфуд?😂

Квашеная капуста - это синбиотик!- и пробиотик ,и пребиотик одновременно!

Морковь, свёкла - биофлафопоиды, клетчатка, полезные углеводы и пребиотик.

Холодный картофель - резистентный крахмал: улучшает перистальтику кишечника, нормализует микрофлору кишечника, улучшает уровни сахара и жиров в крови. Лук - иммуностимулятор, пребиотик, мощное противовирусное, антибактериальное!

Огурцы солёные - это тоже ферментированный продукт, а значит имеет синбиотическое свойство (но они должны быть без уксуса,в идеале - домашние).

Единственный вопрос к горошку, так как консервированный почти всегда с сахаром. Идеально заменить его на свежий (замороженный) горошек. Но с таким количеством полезностей, и консервированный вам вреда не принесёт💪а свежий(замороженный) пойдет даже на пользу. Ну и, безусловно,никакого рафинированного масла! Только нерафинированные и в идеале не подсолнечное.

Я обожаю заправить нерафинированным оливковым!

Любите винегрет?😏