Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Дарья
Дарья
Мама двоих (1 год, 2 года)

Гастрономические воспоминания детства

Почему-то, вспоминая детство, я в первую очередь вспоминаю еду. У меня никогда не было голодных 90х, в доме всегла было изобилие, но в памяти крепко засели такие простые и вкусные блюда: жареная картошка моей прабабушки в Беларуси (уж кто кто, а белорусы знают толк в картохе😀), сдобные булки и пельмени бабушки, мамин борщ, беляши и драники. Список огромен...я до сих пор четко помню вкус домашней тушенки из свинины, которую прадедушка доставал из-под пола, вкус странного бутерброда, которые любила прабабушка - батон, сливочное масло, докторская колбаса и малиновое варенье (до сих пор считаю, что это очень вкусно). Помню ароматы. И вспоминая каждый день этих самых важных в моей жизни женщин, я будто наяву ощущаю эти вкусы и слышу запахи.

Сегодня, пока дети спали, я жарила драники и снова вспоминала...Так странно, но запахи и вкусы будто позволяют мне окунуться в то время, когла было только счастье, и все они были рядом.

И так мне хочется, чтобы и мои дети вспоминали потом меня, мом руки и мою еду. Пусть каждый раз запах сдобного теста или пирожков уносит их в теплое и уютное детство, где ничего не страшно, и мама рядом. Пишу и плачу.

А у вас есть гастрономический воспоминания из детства?

175

Лучший комментарий

popolamira

Ирина

Мама дочки (3 года)

Да...помню, как перед каждым праздником бабушка вставала в половине пятого утра и делала грибочки из теста. Ножки окунала в белок с сахаром и просыпала маком, а шляпки обмазыала какао с сахаром. Больше никогда не ела таких грибочков. А у другой бабушки был шедевральный борщ на домашней курице с фасолью. Самые приятные воспоминания из детства...

yana.yanochek

Яна

Мама двоих (2 года, 6 лет)

Какие классные 😻 а такие грибочки в форме делают ?

minas

Lel

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Моя бабушка тоже раньше делала такие же точно грибочки, только шляпку ничем не мазала. Бабушка жива, просто уже тяжело такие сложные блюда готовить

buu_u

🌸✨🌸

Мама дочки (1 год)

Спасибо за пост ❤️ перечитала все ответы и сердце будто укутали в большой, уютный плед ))

Комментарии

eliseenkodina

Дина Елисеенко

Мама троих детей

У бабы была русская печь и она на ней готовила все). Стряпали ведрами пирожки, таких вкусных я больше нигде не ела к сожалению(. Бабы нет 2 года только, а я до сих пор все помню как вчера, как она вставала в 5 утра и жарила мне блинчики(.

alisha2672

анна

Мама двоих (1 год, 6 лет)

Я много что помню из вкусных блюд, но почему то особенно запомнилось как мама нам с братом по очереди чайной ложкой из банки тушенки доставала "дражачку" ( мы её так называли, желе такое типа в тушенке)

И помню голодные времена, когда военные пресные галеты с маслом и картошка с солёным огурцом были долгое время для нас пиром

bazar.cl

Usinova Gulya

Мама двоих (1 год, 3 года)

Раньше стоишь с очереди с батоном и до кассы весь арахис сверху склевал или съел пол булки 😄 а за молоком с бедоном! Мы даже мусор выкинуть в мусоровоз стояли в очереди! Вот и соцсети - и поболтать зардно и встретиться)))

cnezok

Анастасия

Мама сына (1 год), беременна (12 нед.)

В 90 у меня бабушка работала на молочном заводе, завхозом. О этот вкус свежего молока и сгущенка в 3л банках🤤 а отец рассказывал, что на день рождения всегда был торт мороженое 😄

neprimirimayamarina

Marina Kaftaykina

Мама двоих (3 года, 3 года)

Черный хлеб+масло "рама"+килька. Почему то для меня в детстве это был отвал головы 😌 Манная каша заботливо сваренная бабушкой. Ещё вспоминаю прогулки в парке и лари с мороженым. Вафельные стаканчики с бумажкой на самом мороженом. И когда этот ларь открывали там стояли коробки с этим мороженым. И почему то такой стойкий аромат вафли именно той самой. Не знаю, не опишу словами 😋

karpova_z92

Карпова Евгения

Мама двоих (младенец)

У меня несколько воспоминаний о еде, я всегда плохо ела маленькая, микроволновок тогда не было и мне мама раза по 3грела суп что бы я скушала и в один прекрасный момент ее это достало и я ела холодный суп стоя в углу😅 или как дед заставлял ложкой деревянной есть картошку жаренную, тк я сильно выпендривалась и ни чем другим есть не хотела🤦🏻‍♀️

karpova_z92

Карпова Евгения

Мама двоих (младенец)

@liebe-liebe, да. К маме как раз подруга пришла и офигела от увиденного) но я съела это ледяной суп в углу😅

liebe-liebe

Любовь

Мама дочки (1 год)

ой, не могу 😂😂😂 я вашу маму очень хорошо понимаю 😁

karpova_z92

Карпова Евгения

Мама двоих (младенец)

когда бываю у мамы и если отказываюсь есть, то каждый раз напоминает😅

your_ann

Аня

Бабушкины пирожки, леденцы из жженного сахара и омлеты с рожицами. Навсегда в моём сердце♥️

yanaryzik

Яна

Мама дочки (4 года)

Шкварки и картошка жареная тоже из Беларуси)

yanaryzik

Яна

Мама дочки (4 года)

Ну и конечно, кусочек хлеба обжаренный на сухой сковороде с растительным маслом и солью)

missis.ivanoff2013

Дарья

Мама двоих (1 год, 2 года)

Вот шкварки я так и не полюбила

yampirella

Анастасия

Я 90 г рождения... И в моем голодном детстве были-жареная картошка, солянка жареная, пельмени, пирожки, борщ, блины с мясом, домашняя лапша... И торты с мамой пекли, а перед этим варили сгущенку в кастрюле.. Помню один раз не успели и пришлось делать ремонт на кухне🙈🙈🙈

yasnikova.natalia

Наталья Ясникова

Мама сына (4 года)

Читаю всех и реву

yasnikova.natalia

Наталья Ясникова

Мама сына (4 года)

Ой, прям окунулась в детсво, как это потрясающе. Мы жили в небольшом военном городке и всегда стояли в очереди за таким вкусным хлебушком. А около домов росли кусты сирени, и этот волшебный запах, всегда искали пятилистники и загадывали желания.

А летом ещё было ужасно много комаров и все делали дымовушки, в консервных банках поджигали шишки, ветки и махали этим, никакие комары не были страшны, а запах до сих пор помню этот)

А бабушка всегда пахла так вкусно смородиной) делала такие большие пироги из ягод и почему то помню аромат домашнего кваса на весь дом, он был такой вкусный в летную жару.

Боже, вернуться бы детсво и как горького, что уже нет в живых наших любимых стариков .

nastia_04_14

Анастасия

Мама дочки-младенца

Серый хлеб горбушка,растительное масло и сахар или соль. На улицу гонять песок,все этоиоседает на этот бутер,и каждый кусает по кусочку

nastia_04_14

Анастасия

Мама дочки-младенца

Все что вы перечислили,потекли слюни. Я не много застала от бабушки это

mari36

Мария

Всех читаешь, бабушки были, а у меня не было бабушек. Но помню, как мама делала колбасу из кукурузных палочек и ирисок.

zelenogradka

Диана

Бутерброды с сливочным маслом и сахаром, прабабушкины пироги с картошкой и ливером (огромные, жаркные), мамин рассольник и суп с сосисками…. И квас из желтой бочки😁😁😁 а, и конечно газировка из автомата на площади. Разумеется из общего стакана😂

ladysurf

Оксана

Мама дочки (4 года)

Черника толченая с сахаром и молоком 😍 со своего огорода… а не то что сейчас, лукошко 800₽ 🤣

ladysurf

Оксана

Мама дочки (4 года)

@cveta22, мы живем в Сочи, субтропики , у нас не растёт. Может только где-то в горах , но там надо да подъёмник отдать за семьи плюс минут 3-4 тысячи )

inessacha

Инесса

Мама троих детей

У меня 90е были смешные по нынешним временам... В обычное время - кролики (их выращивал дедушка), а на Новый год курица!!! Те самые окорочка Буша.. Покупные...

Кроме крупных празников вкуснота, выращенная самими (денег в семье, считай, не было) , а на праздники покупная "гадость". Ну это сейчас так видется....

kingmama

Кроха

А как так получилось, что почти у всех голодные 90е а у вас изобилие? Кем работали ваши родители тогда?

missis.ivanoff2013

Дарья

Мама двоих (1 год, 2 года)

Бабушка врач деромато-венеролог😀 много левых пациентов было, из "непростых" людей, соответственно связи и возможность достать. Мама "спекулировала", ездила в польшу за вещами и косметикой

kingmama

Кроха

молодцы! Мы кстати тоже не голодали- родители работали на пищевом комбинате, еда всегда была )

missis.ivanoff2013

Дарья

Мама двоих (1 год, 2 года)

я шоколад до 30 лет не ела, потому что в детстве наелась. Киндеры коробками, чупа чупсы ведрами (классные у них ведра были😂), но вспоминаю с теплом я именно простую домашнюю еду

elena__24

Елена

Мама двоих (3 года, 14 лет)

Все комментарии вернули в беззаботное детство 😥Спасибо автору за этот пост 😘

elena__24

Елена

Мама двоих (3 года, 14 лет)

Топлёное молоко из печи с коричневой пенкой😍 готовила мамина мама. Свежевыкопанная картошка и сало, приготовленные на костре прямо в огороде. Потом закусить арбузом с этого же огорода 😍

karina25965

Карина

Мама сына (3 года), беременна (22 нед.)

У меня почему-то детство ассоциируется с рыночными хот-догами, шашлыком и горячим шоколадом из пакетика в пластиковом стаканчике, аж рот обжигало. Мама держала контейнеры на рынке и я часто там тусовалась. Обожала там есть😅

А дома наверное самое-самое из детства - шаники и жаренные пирожки с картошкой и горохом) и ещё орешки со сгущеным молоком, сделаные в такой старой печке😋

oksana-oksana

Оксана

Мама двоих (младенец)

Бабушкин хлеб. Горячий, натёртый чесноком и политый маслом с запахом.

Хлеб майонез и кубик магги накрошить сверху

Макароны трубочки пожаренные до корочки

zaebana.no.ne.slomlena

Стефания

Мама дочки-младенца

Колдуны ещё 😍

malishka_87

Елена

Вспомнила ещё бабушкину яичницу с жареной варёной колбасой на чугунной сковородке

anna.nyra.nyha

anna.nyra.nyha

Мама сына-младенца

Бабушкина затируха-это что то(каша из затертого в небольшие кругляшки тесто) не многие такое знают блюдо, но кто знает все в восторге, это маленькие когда мы были. Омлет бабушка делала обалденно, а хлеб её горячий из печки с холодным молоком и вареньем или жидким медом, блин это нереальное что то, пишу и такое чувство, что я его ощущаю🤤🤤🤤Жареная картошка, а вот вчера с сестрой вспоминали бабушкины куличи, жили в деревне, один всего магазин, посыпушек как сейчас не было, так она сверху глазури делала карамельки чуть растопленные, она у меня молодец была. А когда мы повзрослели, уехали в город, обзавелись семьями, по приезду к ней в гости всегда были блины, тоненькие, вкусные мммммм, как же мне её не хватает😭Моя бабуля не знала закавыристых рецептов, дети войны, сами ничего толком не видевшие, но то что она готовила, было незабываемо.

ludaav1995

Людмила

А я помню детскую кашу (такая как сейчас кипятком разводится), я её обожала

Но она была дорогая и редко, а продавалась в аптеке прямо в поликлинике и когда мы туда ходили к врачам Мама после покупала мне коробку этой каши🙈

ludaav1995

Людмила

А ещё сладкие гренки на завтрак были🤤 хлеб смоченный в яйце с сахаром и зажаренный

np-june

Наталья

Мама троих детей

Бабушка к нашему приезду всегда пекла пироги- с мясом, капустой и сладкий. И варила крепкий говяжий бульон. Недавно сварила такой бульон, и аромат в детство перенёс - вот я сижу за столом с куском пирога в руке, и бабушка вокруг суетится , счастливые молодые родители, дед во главе стола…

velga_888

Юля

Мама двоих (5 лет, 12 лет)

Бабушка утром жарила лакумы и на столе стояла 3х литровая банка домашнего молока(его естественно никто не кипятил). Вкуснее ничего не было)

leno44ek

Елена

Есть воспоминания, блюда из русской печи от моих бабушек. Голубцы, блинчики с творогом, картошка тушёная в чугуне, суп с фасолью и чесноком, кулеш, лепёшки - всё из печи, и это не весь список! А бабушка по папе была лучший пекарь на деревне. Мои дети успели отведать её маканики (это маленькие булочки, утопленные в сбитой сладкой домашней сметане) - объедение😋. Какой она хлеб, лепёшки пекла - это чудо! Когда я была беременна сыном, мне так захотелось той самой картошки из печи в чугуне, что мама моя в банной печи это сделала и с братом из Брянской области мне передала 🙂

rafaga

Rafaga

А я помню жареную картошку от бабушки, которую она готовила на капле масла и дальше подливая воду, говорила что в войну только так и ели. Ничего нет вкуснее этой картошки из детства. Мама не умеет так готовить, а бабушкину картошку мы с подругой любили безбожно, каждый день после школы приходили к нам домой и ели 🤤 и корка хлеба натертая чесноком , о боги 🤤 мы чуть не дрались за эту корку с братом. У нас было не голодное детство, мы хорошо жили по тем меркам, но вот вкуснее картошки и хлеба с чесноком по мне ничего не было. А ещё… я помню у меня аж истерика была когда в картофельное пюре добавляла рассол от капусты квашеной , скаааа это пища богов. Помню мама все время говорила ешь капусту чтоб титьки выросли а я ее терпеть не могла, и тогда мама психанула, говорит хоть рассол блть пей а то будешь как доска 🤣 ну и налила мне в картошку 😆 блть как это вкусно, сижу слюнями давлюсь 😆

missis.ivanoff2013

Дарья

Мама двоих (1 год, 2 года)

Я до сих пор могу смешать картошку пюре с квашеной капустой в тарелке и съесть.

rafaga

Rafaga

не одна я такая извращенка 😆

kseniar

Ксения

Мама сына (5 лет)

О, да! Манная каша ,которую варила бабушка. Последний раз я её ела в 11 классе. Никто до сих пор,так же, не смог повторить Бабушкино варенье из груш😥

siskinson

siskinson

Мама двоих (младенец)

Жареная картоха в прихлебку с окрошкой.

Черный хлеб, смазаный чесноком, политый душистым растительным маслом, и посыпаный солью.

Манная каша с малиновым вареньем

Супер пышные блины со сметаной

Жареный сахар

У меня даже слюна на телефон сейчас брызнула😂

malishka_87

Елена

О да. Сахар в чайной ложке- леденец)

tiredmarge

Юлия

Тоже никогда не знала забот, голода и тп в 90е. Родители делали все, чтобы не обременять ребёнка этими проблемами, помню фарш "пятиминутка" замороженный, из него мама могла 101 блюдо приготовить. На завтрак "солнышко в окошке" рамка из хлеба без мякиша, домашняя тушёнка и яйцо. Разные запеканки, супы с крупами или макаронами. Гренки из белого хлеба. Бутер из белого хлеба, сливочного масла и помидора с солью и чёрным перцем(обожаю до сих пор). И бутер из хлеба, с водой и сахаром🙂и сейчас понимаю, как мы зажрались сейчас

julimama4

Юлия

Мама четверых детей

Самое главное воспоминание детства- белый хлеб. И в этом году я нашла рецепт того самого хлеба. Теперь пеку и как в детстве... Мммм

malishka_87

Елена

Хлеб свежий горячий с солью и растительным маслом, белый хлеб с сахаром обжаренный в яйце или со сливочным маслом и сахаром, горлышки куриные, печеночный бабушкин торт, папины засолки, хворост, мамин наполеон и пирожки с капустой, жареная картошка, редко вареная колбаса.

katya_admiral

Катерина

Мама двоих (1 год, 5 лет)

У кого-то бабушка варили доктор куб колбасу? Я не помню вкуса, не помню, зачем, но вспомнила, что бабушка это зачем-то делала

milyana_11

Яна

Мама двоих (1 год, 6 лет)

Ох вы меня сейчас детство окунули))) я родилась в Москве, а бабушка и дедушка по маминой линии из Минеральных вод. И вот это изобилие фруктов и ягод просто на улице меня всегда поражало…. А из приготовленного бабушкой любимого: вареники с вишней политые сметаной или мёдом. Причём именно той самой огромной южной вишней и вареники с ладонь размером. Надкусываешь их, а из них сок прям струей бьет….

delicatesse

Алёна

Да, очень много гастрономических воспоминаний из детства…

Папина мама - это дача, это тонкие блины с клубничным вареньем, мы с сестрой наперебой хватали их так, что бабушка никак не успевала нажарить стопку) А ещё пирожки с капустой и с зелёным луком и яйцом, и непременно в дождливую погоду… по крыше уютно барабанит дождь, а мы сидим в тёплой кухне и едим эти пирожки с горячим сладким чаем) а утром с дедушкой идём на хлебозавод и берём свежий, обжигающий руки, хлеб, и съедаем хрустящую корочку по дороге домой…

Мамина мама - это совсем другие блины, толстые, дырчатые, промасленные. А еще пироги, с морковью, с картошкой и семенами укропа, эчпочмаки, губадья и слойки с сахаром. Еще она пила горяченный чай с молоком и ела сыр с клубничным вареньем, и меня приучила, до сих пор люблю) а ещё это запах белья с мороза, аромат угля и дров в печке, она жила в частном доме с печным отоплением…

Мама - это завтрак в виде сладкой манной каши, чёрного хлеба с маслом и яичницы. Очень я любила такое сочетание. Лет до 25 любила, а потом как отрезало))

Ещё вспоминается, как мы с ней ходили на рынок за продуктами, не любила это занятие, холодно, скучно, долго, пакеты тяжёлые, но в самом конце мы всегда покупали вкусный сыр, свежий хлеб и лимон. Приходили с ней домой уставшие и пили сладкий чай с лимоном и ели бутерброд с сыром)

Из бедненького самостоятельного детского творчества - белый хлеб макать в нерафинированное ароматное масло и соль. Кусочек батона намазать маслом и сверху сахар или повидло)

vvalevich

Valentina

Мама дочки (5 лет)

Бабушкины вареники с тютиной

rushana.kam.

Рушана

Мама троих детей

О да. С ненейкой мы не были близки, мы приезжали на каникулы, на праздники. Но вкуснее курника её и тонких почти прозрачных блинов не ела никогда. Вспоминается иногда вермишель с тушенкой и вафли, всегда дома были вафли и единственное мы убирая вафельку, общину полностью крем, убираешь следующую и кто первый ю

kardiomama

Катерина

Мама дочки (2 года)

Стало очень грустно 😢

marishik.pereverzeva

Марина

Мама дочки (3 года)

Как описали вкусно😍

Есть😍Молочный суп от бабушки и порезанный на маленькие кусочки для меня хлебушек к этому супу, борщ, вареники с клубникой и томленый толстолобик другой бабушки. Горькая редиска с грядки с солью и черным хлебом. Парное молоко и домашний, сваренный мамой, сыр. Торт тети.

Эти вкусы всегда во мне😍

lenochka1985

Елена

А я только сегодня вспоминала бабушкины пончики, с тех пор как её не стало в 2008 их никто и не пёк больше.. а ещё печенье, с ягодками смородины, очень вкусные беляши и суп из домашней лапши...он был невероятно вкусным,просто безумно вкусным,я три тарелки могла съесть, не лопнув..и её невероятные щи.....спасибо что у меня такая бабушка была,ктр вкусно готовила....

А сейчас все эти доставки ,готовая еда,даже грустно, что нектр детки не будут вспоминать о том как их мамы готовили торты,пирожки, шоколадную колбасу и тп....все ж можно купить...((

leeloo.

Виктория

Мама двоих (младенец)

Молочный суп,

Картошка пюре и жареная докторская колбаска мм..

И торт мама делала часто, покупала вафельные коржи и просто промазывала сгущенкой.и это было очень очень

a_l_l_u_s_i_k199

All

Жаренная картошка, обожаю как пахнет пережарка для супа😍 всегда вспоминаю детство😍 ну там ещё не малый список, но воспоминания суперские, и так тепло на душе становится😇

shwil

Таня

Мама дочки (6 лет)

Так же питались. Что интересно. Жирных были единицы. 🤷‍♀️

marinalisovskaya

Марина

Салат из помидоров, с чесноком и зеленью, с подсолнечным маслом и чёрным хлебом 🤤, шоколадная колбаса из печенья, щи с квашеной капустой, бочковые огурцы, холодец, домашние пельмени)

alenka660

Алёна Хуснутдинова

Мама дочки (4 года)

Бабушкина жареная картошечка,тортик,сладкие булочки.А в детстве,живя на дальнем востоке,помню хлеб давали по талонам и вот когда его привозили,берёшь этот хлебушек,а он горячий и пока до дома дойдешь пол буханки нет

mama_dohki

Фалиана

Мама дочки (5 лет)

Такой хороший пост,от которого веет теплом...я вот папу вспомнила и дедушку...которых уже нет...папа изумительную жареную картошку готовил и холодец...мммм и плов...его в армии научили.Шикарно готовил...дедушка нет....но его сахар кусковой,конфеты и печенье"Майская ночь"".... очень любил нас,внучек,баловал всегда...пережил войну,воевал...дошел до Берлина...любите близких и родных,пока они рядом...цените каждый миг...❤️❤️❤️

tatyankka066

Таня

Мама дочки (4 года)

Тоже вспомнила запахи... Бабушкину жареную картошку, лепешки , которые мазали медом...ммм). А самое часто вспоминающееся , это когда я приходила в субботу со школы , дома мама уже сделала ген.уборку , приготовила гуляш с толченкой и постряпала булки. И ты такой заходишь домой с мороза где вкусно пахнет чистотой , едой и стряпней, а в переди 2 выходных и все дома и все здоровы и думаешь: "Как офигенно то!!"

uljanakiseleva

Ульяна

Мама сына (3 года), беременна (27 нед.)

Тоже много воспоминаний, связанных с едой.

Драники, мои любимые, никогда не получаются такими как у мамы💖

Моя любимая еда - суп с клецкаии. Видимо маме было некогда готовить, да и я была привереда та ещё. А вот этот супчик ела всегда с удовольствием

Чёрный хлеб с зелёным луком и солью - это нас бабушка брала на дальний огород

Интересно, о чем будут вспоминать мои дети

mama_nana

Nadia

Мама двоих (3 года, 8 лет)

Макароны с творогом и сахаром и кусок хлеба с топленым салом и солью.

buu_u

🌸✨🌸

Мама дочки (1 год)

Спасибо за пост ❤️ перечитала все ответы и сердце будто укутали в большой, уютный плед ))

buu_u

🌸✨🌸

Мама дочки (1 год)

Бабушкины пупырчатые лепёшки на сковороде, потом намазываешь на лепешку домашнюю сметану , сверху варенье или просто макаешь в сахар , ммм, отвал бошки просто 🤤 (тогда для меня это была самая вкусная еда, сейчас я понимаю что бабушка их жарила , потому что не было денег на хлеб) а ещё конечно горячий , домашний хлеб из печи 😍 а другая моя бабушка бесподобно варит маленькие картошки в мундире , чистит и потом жарит на чугунной сковороде, и это безууумно вкусно 🤤

ngirl24

Анастасия

Мама сына (2 года)

Не знаю откуда такое название, но бабушка называет это рябчики, а по факту кругляши картошки на сковороде до золотистой корочки )) это был завтрак ))

Мамина жареная Картошка, Мамина шоколадная Колбаса с печеньем, ухххх🤪

И как выше написали чёрный хлеб с солью, ну вкусно же 😄☺

maminlutik

Юлия

Мама сына-младенца

Оооу да))) бабушкино праздничное - картоха и окорочка под мазиком. У другой бабушки - картоха жареная на хорошем таком деревенском чугуне 🤤

У мамули все-привсе получалось вкуснючее, она у нас была искусная в этих делах и всеми признана лучшим в семействе кулинаром, особенно она нас баловала выпечкой, а я возмущалась - ну маам, мне же худеть надо 🤭а скучаю я больше всего от ее на завтрак овсянки на молоке с яблочком😔.

А папа в последние свои годы по супам решил прокачаться, и я бы щас каак покушала бы его борщеца, наваристого, красного, густого, эх. 🥺

anas_dimina

Anastasiya Ya

Маринованные кабачки. Бабушкин борщ. Картошка пюре с жареным яйцом. Пирожки с фруктовой начинкой. Тонкие пирожки с картошкой и зеленью)

oksana_8_3

Виктория

Мама подростка

Ммммм🥰🥰🥰хлебный всегда вспоминаю с любовью ! Такого не забыть!скучаю очень

lelikasper

Olga

Дранікі ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

163mamazauki

Юлия

Мама дочки-младенца

Топленое молоко в банке из печки))) свеже испечённый хлеб, дедушка ругался когда хватали горячий, говорил что надо чтобы он отдохнул, тёртая морковка с сахаром 😭😭😭 дедушки давно уже нет

elenasolo

Elena

Мама сына (6 лет)

Мамина еда всегда была бесподобная, ее варенье, холодец , и блинчики вкусные горячие и с вареньем. Жареная картошка с молоком. Мама с бабушкой всегда вместе делали пельмени с мясом и всей семьёй их кушали. Когда ночевала у тёти, это горячие бутерброды с сыром и йогурт нежность, и ее плов (( больше конечно рис с морковью, очень люблю)) когда прихожу к ней она мне его всегда готовит. Она у меня осталась одна..

shunechkas

Саша

Маковые рулетики:)))

Когда 4 года не жили в Красноярске и прилетали в отпуск, то просила у мамы их.

popolamira

Ирина

Мама дочки (3 года)

Да...помню, как перед каждым праздником бабушка вставала в половине пятого утра и делала грибочки из теста. Ножки окунала в белок с сахаром и просыпала маком, а шляпки обмазыала какао с сахаром. Больше никогда не ела таких грибочков. А у другой бабушки был шедевральный борщ на домашней курице с фасолью. Самые приятные воспоминания из детства...

minas

Lel

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Моя бабушка тоже раньше делала такие же точно грибочки, только шляпку ничем не мазала. Бабушка жива, просто уже тяжело такие сложные блюда готовить

yana.yanochek

Яна

Мама двоих (2 года, 6 лет)

Какие классные 😻 а такие грибочки в форме делают ?

k.i.t.

K.I.T.

Картошка жареная «Сталинка» говорила бабушка. Бекен с тыквой,рисом и изюмом. Хлеб домашний с домашним свежим каймаком и вареньем с бабушкином чаем с молоком. Неповторимый вкус чая(((

Её пирог с калиной.💔

Суп лапша мамина и мамины пельмени. Папин мясной рулет и как он варил холодец. Свежевыкопанная молодая отварная картошка с каймаком тоже.

Жареная печень только что забитого быка😅🤪

Когда мы пасли коров на обед мама приезжала на велике с обедом.Обычно это жареная курочка с картошечкой и салат огруцы помидоры. Вкусный сладкий чай в банке. и все это на природе всей семьей ❤️ Боже как же я хочу вернутся в это время, почувствовать это все! всю эту атмосферу.. даже конфеты в кормане сосательная малина со сливками 💔Которые мы киллограммами с собой брали на пастбище. Потом бегали в полянку где земляника растёт или горох на поле. Ирга, малина в заброшенных домах.

На сенокосе чай в банке тоже сладкий с малиновым вареньем. и ягоды среди этого сена 😊😊

Очень и очень много гастрономических воспоминаний☺️

Я ещё много могу перечислять 🤪

k.i.t.

K.I.T.

@shwil, это сливки молока, отделяются сепаратором. Что-то среднее между сметаной и сливочным маслом)

knopka90di

Диана

Мама дочки (1 год)

Читала с удовольствием)). Почти мое детство описали, только были овечки вместо коров))). А я и не знала, что другие знают что такое каймак))

k.i.t.

K.I.T.

татары деревенские знают:😄(хотя наверное, многие кто из деревни и имели коров, знают что такое каймак)У нас сепаратор до сих пор есть в деревне, коров только уже нет((

ytutueva

Ольга

Мама двоих (3 года, 7 лет)

У нас были голодные времена. Мама пекла из старого варенья пирог, лучшая сладость была. А при союзе было безумно вкусная пастила... О, я до сих пор не нашла такую.

ekkaterinas

Екатерина

Мама троих детей

Бабушкин хлеб и пирожки😍😋теперь я пеку детям хлебушек☺🤗

katyna_kat

Катюня

Мама дочки (6 лет)

Ещё помню как бабуля тазами пироги и беляши стряпала. Вспомнила ту изжогу 😆😆😆😆

katyna_kat

Катюня

Мама дочки (6 лет)

Борщ с хлебом натертым чесноком 😍

katyna_kat

Катюня

Мама дочки (6 лет)

Когда я болела, мама всегда мне пекла в духовке картошку, тонко резала, чтобы были как чипсы😍 всегда вспоминаю ...

marina_xxx

Марина

Мама сына (5 лет)

Черный хлеб с маслом, солью и чесноком 😋

tatafly

Тати

Мама дочки (1 год)

Жаль, что у меня нет воспоминаний о бабушке... она ушла, когда мне было всего 9 дней...

Но зато дедушка вложил всю душу.

Помню его щи и рисовую кашу, вкуснее нигде не ела.

А ещё пирожки! Он делал с морковкой, свеклой и повидлом (так делали в его голодном детстве). Конечно же, я ела только с повидлом) но ковыряла все пирожки, чтобы найти его, в итоге ему оставались «вскрытые») ворчал, конечно, но больше «для порядка».

А ещё помню как цукаты из тыквы сушили на противнях на батарее. Долгий процесс... а потом рассыпали по мешочкам.... и ели вместо конфет всю зиму) вкуууусно

Спасибо 😭😭😭

yakush_mom

Алёна

Мама двоих (младенец)

Да! Бабушкины щи, блины, бутерброд с маслом и малиновым вареньем и пироги с осердиями.

missis.ivanoff2013

Дарья

Мама двоих (1 год, 2 года)

С кем пироги?

yakush_mom

Алёна

Мама двоих (младенец)

А еще деда делал нам "чипсы" из картошки прямо на печке, до сих пор помню этот запах) а еще соседка баба Валя пекла калачи вроде бы сметанные. Тоже помню вкусно было.

yakush_mom

Алёна

Мама двоих (младенец)

с ливером) но баба их всегда осердиями называла, я до сих пор часто так говорю)

katerinna251087

Kate

Мама четверых детей

Бабушки готовили круто пирожки и вообще как они готовили это был отдельный вид искусства. А песни какие пели пока готовили ...

vera.vasilevna.92

Веруня

Мама троих детей

Песни 🤩 если ещё и собирались за столом.

katerinna251087

Kate

Мама четверых детей

точно застолья с русскими народными;иногда пока готовлю вспоминаю бабушек аж ностальгия пробивает...

natalika1874

Наталья

Мама сына (1 год)

Горох. Жили бедно

ksenya_cake

Ксения

Мама дочки-младенца

До слез… ваш пост окунул в воспоминания…😪

ksyushaverbilova

Ксения

Мама дочки (3 года)

Согласна полностью...

galina_golovach

Галина Головач

Мама четверых детей

О, да! Бабушкин вермишелевый суп и сладкие пирожки. 😭

Она умерла когда мне было 6 лет. Но этот вкус я помню уже 30! Да наверно и не забуду никогда. 😭

salage2008

Жанна

Мама сына (2 года)

На белый тёплый хлеб сахар и водой сверху, ленивые вареники, бутерброд с маслом и селёдкой домашнегопо посола, картофельная запеканка в виде поросенка, солёный творог с огурцами)

И почти всегда ели второпях, чтобы снова убежать на улицу))

Сейчас бы в то время ♥️

missis.ivanoff2013

Дарья

Мама двоих (1 год, 2 года)

Ого, картофельная запеканка в виде поросенка.. как интересно

ketrin10119

Екатерина

Мама сына (2 года)

Читаю и плачу. У меня так же. Мгновенные ассоциации.

alena.g1

Алена

Мама двоих (1 год, 5 лет)

А ещё тогда не было каких-то прям супер пупер навороченных покупных тортиков,да пирожных,мы с мамой любили свежий хлеб ломать макать в варенье и запивать молоком,аж домой захотелось🥹🥹🥹

alena.g1

Алена

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Жареная картошка и селёдочка с луком от мамы. Блины,хворост, суп из крапивы от бабушки, драники от прабабушки и суп молочный❤️ никто никогда не повторит вкус блюд приготовленный их руками🥲

domanochka

Таня

Мама сына (3 года), беременна (29 нед.)

Ещё как дед серу варил на кухне, просушивал большую перину когда возвращался из тайги и мне можно было на ней прыгать,помню кучи орех кедровых, как ветрогонили чернику и бруснику и потом клюкву, горы клубники в зале рассыпаные и как перебирали её. Как позднее с дедом ездили в лес за березовым соком когда в тайгу уже не мог

el007

Elen

Мама сына (4 года)

Какие воспоминания чудесные😍 мне кажется сейчас так сложно дать такие теплые и простые воспоминания нашим детям (

domanochka

Таня

Мама сына (3 года), беременна (29 нед.)

@nastastas тоже кстати больше сам студень люблю))

domanochka

Таня

Мама сына (3 года), беременна (29 нед.)

да, к сожалению, даже в деревне уже другой досуг у людей)

epv

Валентина

Мама двоих (младенец)

Обожала как папа жарил картошку прямо на плите печки. Бабушкин хлеб с парным молоком, её творог, сметана, сыр. Я не ела вкусней молочки🥺мамины "галушки" из картошки. Хоть я и не застала голодные 90е, но их люблю до сих пор

knopka427

Ольга

Мамин хлеб. Помню денег не было особо, сама пекла хлеб, и вот тепленький с молочком😌

missis.ivanoff2013

Дарья

Мама двоих (1 год, 2 года)

Моя мечта, начать печь детям домашний хлеб

domanochka

Таня

Мама сына (3 года), беременна (29 нед.)

Мамины котлеты и картошка с мясом под сыром в духовке, мы называли это "мясо по французски". И уши свиные в панировке в духовке🤤

guma95

Алёна

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Бабушкины блины 😍😭Она умерла в январе, а рецепт так никто и не записал.

a.jullia.a

Амосова Юлия

Я не помню ничего. Потому что все детство я просидела на диете. Ничего жареного, жирного, молочного, даже от сладостей я могла неделю пролежать с рвотой.

missis.ivanoff2013

Дарья

Мама двоих (1 год, 2 года)

Ох...

a.jullia.a

Амосова Юлия

@mamabbv, запомнилось голодное детство, когда Казахи выгнали Русских и мы уехали ни с чем. Денег у родителей не было даже на еду. Не буду вас шокировать рассказами😂

nataliasurikova

Наталья

Бабушкин борщ и толчонка с курицей.Я уже,когда в город уехала учиться,каждый раз приезжала домой в деревню,а меня в 7 утра уже это всё ждало горяченькое.Бабушка ради этого в 5 утра вставала.

А у второй бабы были самые вкусные пирожки с луком и яйцом и вареники.Ничего вкуснее не ела.И ещё у неё всегда для нас была припрятана газировка и лапша Ролтон,я после школы прибегала и запаривала её,либо сухую ела,а бабуля ворчала на меня.Так этого всего мне не хватает.Их обеих уже нет,но эти вкусы ни за что не забуду.

_verun4ik_

Вера

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Дедушкины жареные грибы с картошкой. Дед уходил в тайгу на несколько дней, приносил оттуда полные деревянные торбы грибов. И несколько дней подряд их жарил.

Ещё шалтай-болтай от деда же, любила очень

Пирожки с грибами от прабабушки, никогда и ни у кого больше не пробовала

Бабушкин борщ, только она такой вкусный варит)

Ещё помню хлеб, самый вкусный хлеб был, когда мы жили в Чите. Мама отправляла в магазин, и я по пути домой всю корочку сгрызала😆 наверное, так все делали)

wildbeeear

Natalya

День сегодня чтоли такой 🙈 полдня в слезах, о воспоминании детства. Вкусных бабушкиных пирогов, котлет из толчонки в манке, щей, рассольника🥺 Походов по грибы и по ягоды, копке 30 соток картошки и в перерывах вкусные пикники в кустах🥺

missis.ivanoff2013

Дарья

Мама двоих (1 год, 2 года)

Да, наверное

wildbeeear

Natalya

До сих пор помню запах сваренного чефира.

А ещё запах белья, которое стиралось в белизне 😅

vorobievalubov

Любовь

Мама сына (4 года)

Булочки бабушкины из русской печки. Ещё она картошку сырую резала кружочками и жарила прямо на плите, на печке. Так же лепёшки делала из пельменного теста, что-то вроде нынешнего лаваша.

Молоко парное прямо из под коровы. А потом сливки из сепаратора, ещё тёплые.

Мама беляши очень вкусные делала, котлеты, рольмопсы из селедки, курицу тушеную.

Из покупного ливерная и докторская колбасы, корзиночки с белковым кремом и джемом, трубочки с белковым кремом, котлеты из школьной столовой 🔥

katya__getman

Екатерина

Интересно, что будут помнить мои дети ) потому что сейчас они едят такую простую еду, выпечкой иногда балую , но очень редко. Какая лентяйка ((

missis.ivanoff2013

Дарья

Мама двоих (1 год, 2 года)

Да дело то не в выпечке...мне кажется даже простая каша, приготовленная мамой самая вкусная каша в мире

lidiad

Лидия

Мама двоих (1 год, 4 года)

Дедушкины щи и бабушкины жареные пирожки 😭😭😭

katya__getman

Екатерина

Я с детства помню вкус вафель куку руку 🤣 как хотелось бы ещё хоть одну 😅

sweetlana7879

Светлана

Мама дочки (7 лет)

Бабушкины щи)) только она так делает, больше ни у кого такой суп не ела) и ее булки с повидлом) ещё помню запах в квартире у другой бабушки, с Украины) я не могу его описать, но он особенный) это не запах еды, просто запах квартиры и вещей) но я до сих пор его помню) хоть и была я у неё последний раз, когда училась в 7 классе(((((

sam496223

😈

Мама дочки (1 год)

У меня навсегда отложился вкус бабушкиных щей,только она так вкусно их готовила.

И пироги с ливером и с морковкой.

А дед,очень вкусно жарил картошку.

Я всегда просыпалась у них в деревне от запаха этой жареной картошки с пригарками,домашнее холодное молоко и хлеб.

Он всегда оставлял мне пригарки на сковороде, это же было самое вкусное.

А ещё мы с ним жарили картошку прям на плите печки,вкусно было.

Маленькая всегда любила есть пряники или печенье с колбасой)

Жаль,этого больше никогда не повторить и не попробовать еду,приготовленую их руками💔

annfrank

Анна

Мама сына (1 год)

Дааааа... Дедушкин простой салат из огурцов, помидор и лука с маслом! Он туда наверное всю свою душу вкладывал, потому что таааак не делает никто......

Бабушкину жареную картошку обожаю! А самое главное наши разговоры за ее поеданием😍 пусть дедушке земля будет пухом, а бабушка живет еще и еще....

Ну вот, тоже сижу и плачу...

missis.ivanoff2013

Дарья

Мама двоих (1 год, 2 года)

Вот да, самые ведь простые блюда, продукты...но почему так невероятно вкусно

sed29551

Мария

Мама дочки (3 года)

Мамин плов, и её солёные огурцы. И в памяти моей бабушкины патисоны, соленые. И ещё караси это вообще вкус детства, лето дед на рыбалку, а поприходу домой бабушка что-то жарила, что-то солила. Вкус не передать, жареных карасей они же пяточки. И солёных корасей со свежей отварной картошкой.

missis.ivanoff2013

Дарья

Мама двоих (1 год, 2 года)

Да, патисоны соленые прабабушка тоже солила. А еще кабачки🤔 блин, надо поискать рецепт

annaozhegova

Аня

Мама двоих (младенец)

У меня сегодня были точно такие же мысли. Я ела сыр сделанный бабушкиными руками. Ее же нет с ноября. Стояла и говорили себе. Аня запомни этот вкус навсегда 😭 конечно у неё не было особо рецепта и сыр отлично делает невестка ( ее бабушка как раз и научила). Но ела и думала , как бабушкины руки мяли этот сыр , сливали сок и тд 😭 а так да, тоже много чего из детства. Я все вспоминаю как жила летом у бабушки уже другой и каждое утром меня ждали блины, пирожки, пельмени , вареники 😄 а мороженное стоило 2р, пирожное корзинка стоила 5 р. Когда дед шёл с работы он всегда покупал мороженное. А когда ездили на дачу киндер сюрприз 😭

missis.ivanoff2013

Дарья

Мама двоих (1 год, 2 года)

Больше всего мне не нравится вот этот пункт взрослости - уход близких

annaozhegova

Аня

Мама двоих (младенец)

к сожалению. И дедушки больше нет) а ты знаешь его голос до сих пор в голове. Он выходил на балкон ровно в 9 часов и кричал Аня домой ! Очень строгий и любимый был ) рано он от нас ушёл 😭

mamajulii

Лена

Мороженные сосиски, бабушкины беляши, папа оооч вкусно все готовил , но обожала его куриный бульон и обожаю бутик из булки с повидлом и колбасы 🤤

missis.ivanoff2013

Дарья

Мама двоих (1 год, 2 года)

Сколько нас странных.. У меня сын кстати тоже любит есть сладкую булку с колбасой😂

nika_vovka

Вероника

Мама сына-младенца

я помню в детстве у бабушки часто ела помидоры с сахаром🙈

mamajulii

Лена

для меня это прям объедение , завтра надо побаловать себя 🤣

innal80

Инна

Мама сына (2 года)

Кстати, вспомнила. Я обожала в детстве бутерброд с сыром и смородиновым вареньем. Прям сколько себя помню, так и ела. Что греха таить я и сейчас так ем. Только варенье не всегда такое есть. А мама моя недавно такое для себя открыла и говорит, что это оказывается так вкусно. Я говорю ей, что со школы так ем😄.

А ещё, кстати мороженое советское моя ван лав.

elena.kr

Елена

Мама сына (5 лет)

Я любила кругляшки из тугого теста, бабушка раскатывала его а я делала пробкой от бутылки их, она жарила потом на сковороде как оладушки, я их называла почему то ландорики😂 конечно пирожки бабулины, бабку из картошки👍 а ещё куличи на пасху горячие ещё, самые вкусные❤️

vera.vasilevna.92

Веруня

Мама троих детей

Ооо драники от бабушки по утрам 🥰 булочки, пирог с капустой, пирог с маком и всё это стоит на кроватях, что-то поднимается, что-то уже остывает, потом в морозилку.... Мамина запеканка из риса с сайрой ☺ папина тушеная картошка... И всё ком в горле. Хотела бы я это всё снова поесть и сказать им большое спасибо 🙏💕

nastyashinkaruk

Анастасия Шинкарук

Мама дочки (2 года), беременна (10 нед.)

Читала , и мурашки по коже ))) а к концу тоже слёзы на глаза навернулись … прям перенеслась в детство на несколько секунд. И вспомнилась тоже картошечка бабушкина с соленьями , мамин торт кучерявый мальчик и бабушкин хворост ☺️

lilitatoo

Елена

Бабушкина круглая картошка, свареная на печке) иногда трескали без всего, вкуснотища) не потому что ничего не было, а потому что вкусно) мама всегда пекла стооолько булок, что потом хранили в большущем бачке и столько же куличей )

rockyzavr

Виктория Ракета

Французские булочки. Первый блинчик с чугунной сковородки. Маринованные опятки. Детское мясное пюре в металлической баночке ))) Блин, кто тоже помнит, лайк ))) И, самое главное, рыжик, пожаренный прямо на плите... о госпооооди... это саааамое вкусное что только может существовать. У вас текут слёзы, а у меня слюни 🙊 И паузы... это семейный рецепт )))

dpv

Даша

Мама сына (5 лет)

Бабушкина окрошка💔 она сама делала квас,и это был отвал😭 а еще хлеб черный,рыжиковое масло и сверху соль( эх,детство

dpv

Даша

Мама сына (5 лет)

@missis.ivanoff2013, дааа!! Я думала,что этого масла уже нет,а тут купила,сделала с ним винегрет,реально чуть не разревелась пока ела. Запахи и вкусы-лучшие телепорты в прошлое😭

teddy_u

Юленька

Мама дочки (4 года)

фото масла, пожалуйста, давно ищу 😅

olga.khudakova

Ольга Худакова

Мама двоих (4 года, 19 лет)

в магните продаётся.

innal80

Инна

Мама сына (2 года)

Да, хлеб. Правда не мамин. В Абазе он был шикарный. А вот бабушка и прабабушка пекли сами калачи. Смородиновое варенье прабабушки будто снова недавно поела. Тётя угостила им, а оно как из далёкого детства. Я прям офигела.

innal80

Инна

Мама сына (2 года)

@missis.ivanoff2013 здорово. А мы вот 29 поедем, А потом в июле в лучшем случае, если я вдруг на работу не выйду😄

missis.ivanoff2013

Дарья

Мама двоих (1 год, 2 года)

я надеюсь на хорошую погоду, дети требуют море, но блин, сейчас нам только Хакасское море и горы доступны

innal80

Инна

Мама сына (2 года)

да уж. Море сейчас многим не видать. Мы тоже только до санатория нынче поедем.

79233007511

Анастасия

Мама сына (2 года)

Блин, я плачу! Это так трогательно 😢🥰

el.f

el_f

Мама троих детей

Вареники с морковкой и петрушкой:)))) Один раз сделала, муж до сих пор припоминает, смеется. Вафельки или что-то подобное в специальных формочках на газовой плите. Это что вспомнила сразу, а так много чего.

el.f

el_f

Мама троих детей

@missis.ivanoff2013 , не помню, должна быть варёная, думаю.

el.f

el_f

Мама троих детей

@missis.ivanoff2013 , поищу потом в интернете, в книгах маминых посмотрю. Мамы нет, и многие вопросы так и остались без ответов....

katya__getman

Екатерина

О вафли мамины тоже обожаю 😍

Какие дикие способы лечения в детстве вы помните?

Девочки, кому уже за 30, расскажите, чем вас лечили в детстве или поднимали иммунитет, можно самые дикие способы рассказать даже. Я начну! Когда я болела в детстве мне папа мазал горло керосином, до сих пор помню этот вкус 😂😂😂

90 лет прабабушке

90 лет отмечает сегодня моя прабабушка И прапрабабушка моих детей ❤ 🥹 Для меня время будто замерло и она не меняется с моего детства Теперь ее тепло,ласка и забота достается моим деткам и это прекрасно 🥹🫶🏻

А помните давнооо, в детстве были такие напитки: там были грибы и туда наливали воду или что даже не знаю. И такой…

А помните давнооо, в детстве были такие напитки: там были грибы и туда наливали воду или что даже не знаю. И такой кислый напиток получался. Кто помнит? Счс вспомнила, и даже вкус до сих пор во рту)

Девчат вот скажите когда сопли, то по мимо того что пропадает обоняние, вкусов же то же не чувствуешь?? А то терапевт…

Девчат вот скажите когда сопли, то по мимо того что пропадает обоняние, вкусов же то же не чувствуешь?? А то терапевт мне сегодня говорит мол запахи и вкусы не как не связаны.. что это странно и по хорошему на ковид нужно анализ сдать!!! Бл*ть сколько себя помню когда заложен нос соплями я не вкусов ни запахов не чувствую. По ее логике я с детства с ковид хожу тогда... Чё за .....