Гастрономические воспоминания детства
Почему-то, вспоминая детство, я в первую очередь вспоминаю еду. У меня никогда не было голодных 90х, в доме всегла было изобилие, но в памяти крепко засели такие простые и вкусные блюда: жареная картошка моей прабабушки в Беларуси (уж кто кто, а белорусы знают толк в картохе😀), сдобные булки и пельмени бабушки, мамин борщ, беляши и драники. Список огромен...я до сих пор четко помню вкус домашней тушенки из свинины, которую прадедушка доставал из-под пола, вкус странного бутерброда, которые любила прабабушка - батон, сливочное масло, докторская колбаса и малиновое варенье (до сих пор считаю, что это очень вкусно). Помню ароматы. И вспоминая каждый день этих самых важных в моей жизни женщин, я будто наяву ощущаю эти вкусы и слышу запахи.
Сегодня, пока дети спали, я жарила драники и снова вспоминала...Так странно, но запахи и вкусы будто позволяют мне окунуться в то время, когла было только счастье, и все они были рядом.
И так мне хочется, чтобы и мои дети вспоминали потом меня, мом руки и мою еду. Пусть каждый раз запах сдобного теста или пирожков уносит их в теплое и уютное детство, где ничего не страшно, и мама рядом. Пишу и плачу.
А у вас есть гастрономический воспоминания из детства?
Ирина ·
Мама дочки (3 года)
Да...помню, как перед каждым праздником бабушка вставала в половине пятого утра и делала грибочки из теста. Ножки окунала в белок с сахаром и просыпала маком, а шляпки обмазыала какао с сахаром. Больше никогда не ела таких грибочков. А у другой бабушки был шедевральный борщ на домашней курице с фасолью. Самые приятные воспоминания из детства...
Яна··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Какие классные 😻 а такие грибочки в форме делают ?
Lel··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Моя бабушка тоже раньше делала такие же точно грибочки, только шляпку ничем не мазала. Бабушка жива, просто уже тяжело такие сложные блюда готовить
🌸✨🌸·
Мама дочки (1 год)
Спасибо за пост ❤️ перечитала все ответы и сердце будто укутали в большой, уютный плед ))