Давно хотела коптильню и чёт все руки не доходили купить. Вчера психанула и обзавелась. Оказывается это очень легко и очень уж вкусно. Начала со свиных рёбер)
@oksanochkarazumova насыпать щепу на дно, накрыть фольгой, поставить решётку с продуктом, накрыть крышкой. Поставить на мангал со слабым огнем. Через час есть то, что получилось)
@oksanochkarazumova а что касается цены. То я видела от 1200 до 3500 в среднем. Зависит от толщины метала и размера. Короче за 2к для обычного дачного пользования - норм)