Как приготовить апельсиновый сок к ифтару

Помню один год я уже выкладывала рецепт этого сока,совсем забыла про него . Вчера свекровь говорит «Давно мы не готовили этот апельсиновый сок»

Я ночью положила апельсины в морозилку ,чтоб к сегодняшнему ифтару приготовить сок.

Я вам настоятельно рекомендую его приготовить ,он конечно не такой полезный как я люблю ,но иногда можно 🤓

Итак нам понадобится :
4 апельсина-обдать кипятком и положить в морозильник на ночь .

Далее пропускаем их через мясорубку ,полученную смесь заливаем 3 литрами воды(у меня обычная бутилированная которую мы пьём )оставляем на минут 10,настояться .

Затем процеживаем через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы )далее сцеживаем ещё раз ,но уже через мелкое сито. Если цедить через мелкое сито,то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить .

В процеженный сок добавляем ещё 6 литров воды ,сахар (в рецепте было 1 кг)я добавила примерно 500-600 грамм и 30 грамм лимонной кислоты . Все перемешать ,разлить по бутылкам и дать настояться часик . Это очень вкусно девочки 🤪