Как приготовить ленивые голубцы котлетками в духовке: простой рецепт с соусом!

Капусту меленько порезать(в зависимости от жёсткости либо обладает кипятком, либо если мягенькая, то так кладу) фарш любой, лук на терку, рис отваренный(если готовлю с гарниром рис не добавляю) одно яйцо, соль, специи по вкусу. Фарш перемешиваю, хорошо отбиваю, формирую котлеты, выкладываю на противень и ставлю запекаться при 180° духовку минут 15,этим временем делаю зажарку из лука и моркови, добавляю сметану+ томатная паста, тушу немного и в конце чеснок через пресс, заливаю голубцы и ещё минут на 30 в духовку.

Капусту шинкую мелко, рис полуготовый, морковь и лук обжариваю и остужаю. Все это перемешиваю хорошенько с фаршем. Леплю котлеты, заливаю соусо, накрываю фольгой и запекаю в духовке, в конце можно открыть фольгу.

Соус чаще всего делаю из Долмио и чуток водички, можно сиетану еще добавить или с томат.пастой сделать. Все делаю на «глаз» и по граммовкам не подскажу 🙈

Девочки, вы чудо!💐 Приготовила. Это так вкусно! 🙈