Постные куличи по двум разным рецептам готовы, только вот есть я их не буду… 🥲

Очень эстетично и аппетитно… 🥰

Яйца так реалистично выглядят ,тоже хотела спросить , чем красили ,но вовремя прочла комментарии …😀

Так все стильно и красиво 👍

Первый рецепт 🐣

и н г р е д и е н т ы

• 25 г живых дрожжей (или 10-14 г сухих)

• растительное молоко 1 стакан

• мука 300 г (100 г для опары, 200 г для кулича)

• масло растительное 1/3 стакана

• сахар 70 г (в рецепте 140, но я сделала меньше)

• ванилин

• изюм (курага, клюква, цедра — любая начинка на ваш вкус)

п р и г о т о в л е н и е

• дрожи развести в тёплом растительном молоке (я использовала живые дрожжи и миндальное молоко без сахара alpro)

• добавить 100 г муки и оставить в тёплом месте, пока опара не поднимется

• затем добавить растительное масло, ванилин, сахар и оставшуюся муку — замесить тесто. Оно должно получиться нежным, подвижным

• накрыть, укутать и оставить в тёплом месте, пока не поднимется в 2 раза

• изюм залить кипятком

• добавить в поднявшееся тесто начинку (у меня это только изюм)

• выпекать до готовности на 180° (у меня минут 25-30 запекалось, я делила это тесто на две формочки)

Второй рецепт 🐥

и н г р е д и е н т ы

• 1 ложка сахара

• 200 мл тёплой воды

• 25 г живых дрожжей (или 10-14 г сухих)

• 500 г муки

• 50 г манной крупы

• растительное масло 80 мл

• изюм (или другая начинка по вкусу)

п р и г о т о в л е н и е

• в тёплой воде размешать сахар и дрожжи до однородности

• добавить манную крупу, перемешать, накрыть и убрать в тёплое место минут на 20

• изюм залить в кипятке

• в поднявшуюся опару просеять 500 г муки, замесить тесто

• как соберётся в комочек (у меня он получился плотный как пластилин) добавить растительное масло

• вымешивать, пока тесто не соберёт в себя все масло

• накрыть и убрать в тёплое место, периодически обминать (каждые 20-25 минут, раз 5-6)

• после того, как поднимется в последний раз, добавить изюм (начинку) и замешать ещё раз

• поставить в формочке в тёплое место (можно в духовку на 50°) на 20-40 минут

• выпекать на 180° до готовности (это тесто также поделила на две формочки)

Два совершенно разных теста получились. Первое нежнейшее, второе как пластилин. Готовые куличи одинаково нежные и мягкие внутри 🥰

Яйца крутые. Чем красили?

Красота! 😍

Очень красивые!

А зачем постные? На Пасху то уже не постятся

Можно рецептики 🌝

Ждём рецепт !!!😍😍😍

Красивые) скажите пожалуйста как красили яйца?