Девочки, может кто готовит глазурь, подскажите, опасна ли все же глазурь из куриного белка (в плане сальмонеллы)? И вкусная ли глазурь получается из сахара и желатина, если заменить белковую? Может у вас какой-нибудь свой вкусный рецепт есть) Пеку куличи, в замешательстве
Очень вкусная глазурь из желатина и сахара, всегда такую делаем))
Я боюсь сырые белки + не нравится вкус сырых яиц. Купила глазурь сахарную в пачке, для пряников которая. Раньше делала из желатина и сахара - суперская, мне нравится.



Украсила) ну красавчики малыши ☺️ кому надо рецепт глазури, спрашивайте, напишу в коментах) глазурь не липнет, без яиц, очень вкусная, не крошится!
Девочки где можно поесть пончиков?!Не в глазури,а обычные в сахарной пудре и чтоб из вкусного теста.

Девочки где можно купить булочку с маком и сверху глазурью , как в детстве 😂кто ел помнит наверное о каких булках идет речь.
Так с рецептом куличей разобралась.
А вот с глазурью нет🤣
Я прошлые годы делала так:яйцо+2 сахара и на водяную баню.
Но она не засыхает. Останется влажная и транспортировать её куда либо не реально😰
Посоветуйте глазурь что бы была вкусная, стояла хорошо, не трескалась и высыхала 😂🙏🏻
В том году делала сгуха+сухое молоко. Она не крошится, и на вкус приятнее. Что-то вроде мастики, только нежнее)))