​​Тушеная рыба с томатами по-сицилийски: пальчики оближешь!

 
Итого на 100 грамм: 59 ккал 
Б/Ж/У 12.5 / 0.5 / 0.9 

 
Ингредиенты: 
Филе белой рыбы - 1 кг (у нас треска) 
Помидор - 1 шт 
Лук - 50 г (мелко порезанный) 
Чеснок - 7 г 
Петрушка - 30 г 
Вода - 250 г 
Соль, перец - по вкусу 

Простые рецепты правильного питания на каждый день
 
Приготовление: 
Разогрейте сотейник, обжарьте в нем лук и чеснок в течение 4 минут, добавьте помидоры и петрушку, уменьшите огонь и протомите еще 4 минуты. Выложите рыбу, залейте водой и тушите, пока рыба не приготовится - около 10 минут. Посолите и поперчите, разложите по глубоким мискам и подавайте. 
 
Приятного аппетита!