Шоколадный рулет с сыром Маскарпоне и лесными орешками: простой рецепт с фото, как приготовить дома?

Шоколадный рулет с сыром Маскарпоне и лесными орешками ✨

Рецепт рулета:

Яйца 🥚-4 шт

Сахар-100 гр

Мука -85 гр

Какао-20 гр

Соль-щепотка

Сода-1ч.л или разрыхлитель

Масло растительное-3 ст.л

Взбиваем яйца 🥚 с солью, минуты 3 , вводим постепенно сахар и еще взбиваем 5 мин.Затем добавляем масло растительное и миксером на маленьких оборотах взбиваем.Тем временем просеиваем муку , какао и соду.В массу вводим постепенно и промешиваем лопаткой.

Выпекаем 13 мин при тем 170С.

Крем 💥: сыр Маскарпоне 500 гр и 100 гр сахарной пудры+ 2 ст.л сметаны.

Сверху посыпала прожаренными лесными орехами рулет.

Приятного аппетита😋!!!