Торт «Финиковый»
Очень прост в приготовлении, рекомендую всем попробовать 😋.
Для теста-коржи:
Яйца-2 шт
Финики сушеные-300 гр
Мука -2 стакана
Сахар- 1 стакан
Масло сливочное-100 гр
Сода-1,5 ч.л
У фиников удалить косточки , мякоть мелко порубить и залить 1 стаканом крутого кипятка с добавлением 1 ч.л соды. Накрыть крышкой и оставить на 30 минут.
Смешать яйца с сахаром, со сливочным маслом комнатной температурой и добавить финики , следом муку. Все хорошо перемешать.
В смесь добавить соду гашеную...