Как приготовить вкусные картофельные гренки с колбасой и соленым огурцом? Простой рецепт!

​Натереть сырой картофель(пару штук) на мелкой терке и отжать . В картофель натереть на круп . терке колбасу или сосиску , немного твердого сыра. Посолить , поперчить и добавить яйцо .​ Хорошенько перемешать . Равномерным слоем выкладывать на ломтики батона и обжаривать сначала со стороны картофеля , затем немного с другой стороны . Порезать соленый огурчик и положить сверху . Очень вкусненько получается ,но будет еще вкуснее если еще добавить резанный зеленый лучок или выдавить зубчик чеснока.. Приятного аппетита !!!🌺 🌺 🌺