Салат Тбилиси: простой рецепт с говядиной, фасолью, перцем и грецкими орехами + секрет приготовления!

​​Салат ТБИЛИСИ🥗😍

🔶Ингредиенты:
🔹говядина 300 гр. (отварить)
🔹фасоль красная консервuрованная- 1 банка
🔹перец болгарский- 1 шт.
🔹чеснок- 2 зубчика
🔹лук красный- 1/2 небольшой луковицы
🔹грецкие орехи- горсть
🔹кинза
🔹лимонный сок 1-2 ст.л. (Можно заменить яблочным или винным уксусом)
🔹масло олuвковое
🔹соль, перец, специи.
⠀
👩‍🍳Приготовление:
⃣Нарезаем соломкой отварную говядuну, перец и красный лук. Лук залить кипятком на пару минут, слить воду. Так мы избавимся от горечи. Чеснок и зелень мелко крошим. Орехи мелко рубим.
⃣Все ингредиенты смешиваем, заправляем оливковым. Послом и лимонным соком. Солим и перчuм по вкусу.
В идеале лучше дать настояться на 30 минут.

💙Приятного аппетита💛