Салат Тбилиси: простой рецепт с говядиной, фасолью, перцем и грецкими орехами + секрет приготовления!

​​Салат ТБИЛИСИ🥗😍

🔶Ингредиенты:

🔹говядина 300 гр. (отварить)

🔹фасоль красная консервuрованная- 1 банка

🔹перец болгарский- 1 шт.

🔹чеснок- 2 зубчика

🔹лук красный- 1/2 небольшой луковицы

🔹грецкие орехи- горсть

🔹кинза

🔹лимонный сок 1-2 ст.л. (Можно заменить яблочным или винным уксусом)

🔹масло олuвковое

🔹соль, перец, специи.

⠀

👩‍🍳Приготовление:

⃣Нарезаем соломкой отварную говядuну, перец и красный лук. Лук залить кипятком на пару минут, слить воду. Так мы избавимся от горечи. Чеснок и зелень мелко крошим. Орехи мелко рубим.

⃣Все ингредиенты смешиваем, заправляем оливковым. Послом и лимонным соком. Солим и перчuм по вкусу.

В идеале лучше дать настояться на 30 минут.

💙Приятного аппетита💛