Ауызашар 2022: Готовим вкуснейшие манты к ифтару! Рецепт и секреты приготовления

Хрустящая картошечка

Ингредиенты:

Картофель — 450 г

Подсолнечное масло — 1 ст. л.

Оливковое масло — 1 ст. л.

Розмарин — 1 ст. л.

Чесночный порошок — 1 ч. л.

Красный перец — 0,5 ч. л.

Соль — по вкусу

Черный молотый перец — по вкусу

⠀

Приготовление:

1. Нарежьте картофель на тонкие ломтики.

2. В сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавьте картофель и приправьте розмарином, солью и перцем.

3. Готовьте, не перемешивая, от 4 до 5 минут. Переверните картофель и готовьте еще 4–5 минут.

4. Прип...

Быстрый пирог с замороженными ягодами

⠀

Ингредиенты:

⠀

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Яйца куриные — 2 шт.

Сахар — 100 г

Масло сливочное — 100 г

Смородина черная — 350 г

Мука — 250 г

Кефир — 1 стак.

⠀

Приготовление:

⠀

1. Перемешать сливочное масло с сахаром. Масло заранее достать из холодильника, оно должно быть размягченным. Если кто-то любит послаще, берите сахара больше. Добавить яйца и тщательно перемешать до однородной консистенции. Затем влить кефир и хорошо взбить.

2. Разрыхлитель смешать с просе...

девочки , у кого - нибудь есть проверенный рецепт карбонары со сливками , чтоб прям сочная была 😋