Как приготовить сырную галету: простой рецепт с сыром, помидорами и зеленью. Шаг за шагом

Сырная галета

📖 Ингредиенты:

- Яйцо - 1 шт⁣.

- Кефир 1% - 50 мл⁣⁣.

- Мука - 150 г.

- Соль - по вкусу⁣⁣

- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

- Сыр - 120 г.

- Помидор - 1 шт⁣⁣.

- Зелень - по вкусу

- Желток - 1 шт⁣⁣.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Взбить яйцо с кефиром. Засыпать муку, соль и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто не липнущее к рукам. Убрать в холодильник на полчаса, завернув в пищевую плёнку.⁣⁣2. Тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать на столе присыпанном мукой. Выложить в центр начинку из сыра, зелени, томатов и аккуратно загнуть края. Смазать желтком.⁣⁣

3. Отправить в духовку на 20 минут при 180°

#сырнаягалета #галета #закуска