Анюта У.
cheysenok
Анюта У.·Мама дочки (4 года)

Как сделать вкусные домашние пельмени: проверенные рецепты и секреты лепки теста и начинки от мам

Мамочки, подскажите рецепт домашних пельмешек. Поделитесь секретами как начинку делаете, как тесто слепляете чтоб не разваливалось.

Знаю что рецептов в интернете много, но хочется проверенный и изпробованный вами.

06.04.2022

Комментарии

anyuta2408
Анна ·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Тесто делаю просто мука+вода+соль. Можно добавить яйцо. Фарш делаю свинина+говядина+лук+отвар лаврового листа+соль+перец. И в каждую пельмешку кладу кусочек сливочного масла

06.04.2022 Нравится Ответить
anyuta2408
Анна ·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@enzhimama о, точно, чеснок я тоже добавляю! Забыла про него)) теперь тоже пельменей хочу😄

06.04.2022 Нравится Ответить
cheysenok
Анюта У.·Мама дочки (4 года)

А в каких пропорциях вода,мука?

07.04.2022 Нравится Ответить
anyuta2408
Анна ·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@cheysenok 600г муки и стакан воды

07.04.2022 Нравится Ответить