cheysenok
Анюта У.·Мама дочки (5 лет)
Как сделать вкусные домашние пельмени: проверенные рецепты и секреты лепки теста и начинки от мам
Мамочки, подскажите рецепт домашних пельмешек. Поделитесь секретами как начинку делаете, как тесто слепляете чтоб не разваливалось.
Знаю что рецептов в интернете много, но хочется проверенный и изпробованный вами.
Комментарии
@enzhimama о, точно, чеснок я тоже добавляю! Забыла про него)) теперь тоже пельменей хочу😄
Нравится Ответить
Тесто делаю просто мука+вода+соль. Можно добавить яйцо. Фарш делаю свинина+говядина+лук+отвар лаврового листа+соль+перец. И в каждую пельмешку кладу кусочек сливочного масла