Пончики к чаю🍩🍩🍩

ИНГРЕДИЕНТЫ:👇

✅Молоко - 300 мл

✅ Дрожжи - 1 ст.л

✅ Сахар - 6 ст.л ( 1 ст.л для опары)

✅ Яйца - 2 шт.

✅ Мука - 550-600 г.

✅ Сливочное масло (растопленное) - 70 г.

✅ Соль - 0,5 ч.л

✅ Ванилин - пакетик.

✅ Растительное масло для жарки

Для глазури 🍫

У меня 1 молочный шоколад

и сахарная глазурь готовая

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Первым делом нужно приготовить опару. В тёплое молоко добавляем дрожжи 1 ст.л , 1 ст. л сахара и оставляем на 10 минут. Далее в опару добавляем яйца, масло, сахар, соль, ванилин. По немного вводим муку и замешиваем мягкое тесто. Накрываем полотенцем, и убираем в тёплое место подниматься где то на 1-1,5 ч.

Подошедшее тесто раскатываем в пласт 1 - 1,5 см. Вырезаем кружочки. И формируем пончики. Можно накрыть полотенцем и оставить минут на 10.

Разогреваем масло. Уменьшаем огонь и обжариваем пончики с двух сторон. Достаём на бумажное полотенце.

Растапливаем шоколад , каждый пончик обмакиваем в шоколаде или в глазури

Обязательно приготовьте, вам понравится !

вот с таким делала, они большие получились

спасибо большое! Да, приличный🙈

Поняла теперь👌

😁👌