У меня 1 молочный шоколад
и сахарная глазурь готовая
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Первым делом нужно приготовить опару. В тёплое молоко добавляем дрожжи 1 ст.л , 1 ст. л сахара и оставляем на 10 минут. Далее в опару добавляем яйца, масло, сахар, соль, ванилин. По немного вводим муку и замешиваем мягкое тесто. Накрываем полотенцем, и убираем в тёплое место подниматься где то на 1-1,5 ч.
Подошедшее тесто раскатываем в пласт 1 - 1,5 см. Вырезаем кружочки. И формируем пончики. Можно накрыть полотенцем и оставить минут на 10.
Разогреваем масло. Уменьшаем огонь и обжариваем пончики с двух сторон. Достаём на бумажное полотенце.
Растапливаем шоколад , каждый пончик обмакиваем в шоколаде или в глазури