Какой творожный сыр выбрать для крема по рецепту Энди Шефа?
Девочки, хочу испечь торт и сделать крем из сливок и творожного сыра, по рецепту энди шеф, подскажите какой лучше творожный сыр взять? Первый раз за такое берусь😳
Комментарии
Крем чиз,сливки 33% Петмол, и сахарная пудра
@assyaaa спасибо за совет, я обычно делаю с маскарпоне, и меня смутил вкус кремчиза, он немного солоноватый, это ничего?
@gulikovskaja, нет,все отлично в сборке с бисквитом, по сладости регулируйте сахарной пудрой. Ещё как вариант вареная сгущенка в этот крем, с шоколадным бисквитом просто пушка
@assyaaa я со сгущенкой другой крем делаю, для торта Эскимо))
Крем нуво похож на плавленый немного. Из доступного - крем чиз от бонфесто, Виолетта в голубой баночке в евроопте
Чем кормить ребенка перед сном, чтобы он не просыпался ночью?
Девочки, сил моих больше нет😭
Чем вы кормите ребенка перед сном, чтобы он не посыпался ночью кушать?
Завершили ГВ, видимо для того, чтобы в 4:30 утра вставать есть кашу/суп и все что найдем по пути 😡 потому что если не кормить, сын поднимает рев, крик, истерику, дерется…
Моему отчаянью нет предела😭
Перед снов в 18:30 вчера дала гречку и филе индейки. В 19:15 ел тарелку риса и смузи (банан целый+малина).
В 20:00 уже спал. И вот в 4 утра проснулся съел 300грамм разводной каши флер альпин, 2 к...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как быть с прививкой при аллергии на яйцо у ребенка?
Тема прививок. Помогите пожалуйста вывести в топ, напишите любой комментарий к посту 🙏
Помогите найти мам с малышами с аллергией на яйцо.
История такая. Предисловие. Я вообще всегда за прививки была, до года у нас всё по календарю стоит и даже больше, кроме прививки от гриппа. Себе я кстати от гриппа ставила инфлювак.
Когда вводили в прикорм яйцо, у дочки выявилась острая аллергия. Чтобы вы понимали насколько острая я объясню, от малюсенького кусочка желтка сразу стали опухать губы и кожа вок...
Муж помогает свекрови вместо меня с ребенком: как быть?
Если я прошу в выходной день помогать мне, а не своей маме, то мы ругаемся. Она несчастная, я плохая.
При этом она сидит дома 24/7 и ждет его по любому пику.
А я с маленьким ребенком работаю без выходных. Очевидно, что больше нуждаюсь в помощи.
Вообще вроде принято, когда маленький ребенок рождается, помогать семье. Я этого не прошу. Ни разу не просила ни его, ни свою семью помочь. Но можно хотя бы единственную мою помощь (мужа) не забирать из семьи по своим дурацким нуждам?
Каждый день вижу...
Кто ты: кухарка или уборщица?
Моя любимая свекровь (без сарказма и кавычек) любит говорить: существуют два типа женщин, "кухарки" и "уборщицы". Мы с ней, кстати, относимся к разным типам, не в последнюю очередь поэтому нам так комфортно сосуществовать 🤣
Так вот, условные "уборщицы" любят перебирать шкафы, вытирать пыль, стирать, гладить, "расхламляться", думать про дизайн интерьера, покупать свечечки и статуэточки, и ловят от этого кайф
А условные "кухарки" покупают специальную терку для сыра, замораживают зажарки на супы с ...
Кукинг будет гладкая консистенция, в отличие от других