Красотки любите тирамису?

Держите рецепт❤️
ТИРАМИСУ
Ингредиенты:
Крепкий кофе-120мл
Ванильный экстракт-2ч.л
Сухое красное вино-4ст.л
Сахар-4ст.л
Маскарпоне-250гр
Сливки-33-35% 180мл
Печенье савоярди-20-25штук
Тёмный шоколад-30гр

Приготовление:
1)готовим пропитку: кофе смешать с 1ст.л сахара и 2ст.л вина.
2)в другой чаше готовим крем: смешиваем 2ст.л вина с 3ст.л сахара, ванильный экстракт, доводим до кипения. Остужаем
3)добавить в миску маскарпоне, перемешиваем миксером до однородности.
4)в отдельной чаше взбиваем миксером сливки до крепких пиков. В остывшую массу с маскарпоне вводим лопаткой маскарпоне, перемешиваем до однородности.
5)обмакиваем савоярди в кофейную пропитку и выкладываем одним слоем в форму, затем слой крема. Повторить в этой же последовательности. Сверху посыпать шоколадной крошкой или какао
Убрать в холодильник на 4 часа

Приятного аппетита❤️

#рецепт #рецепттирамису #тирамису #рецептторта