Делаю такой с бананами, дочка обожает этот пирог!

4 желтка взбила с щепоткой соли и 150 гр сахара, добавила 110 гр мягкого слив масла, 2 ст.л сметаны, 350 гр муки и пакетик разрыхлителя. Замесила мягкое тесто и распределила его по форме, сделав небольшие бортики.

Яблоки ( 3 штуки) нарезала дольками, смешала с корицей распределила по тесту и поставила в духовку на 30 минут.

4 белка взбила со 150 гр сахара до плотных пик. Выложила на яблоки и поставила ещё на 15 минут.