
До чего я не люблю все блюда из фарша, но вот лазанья, это любовь любовная ❤
И почему я начала её готовить только 2 года назад 🤣
В те дни, когда есть лазанья, она у меня даже на завтрак 😆
Фотки с ней конечно в тарелочке не очень симпатичные получаются)))
Обожаю лазанью,готовлю уже много лет,пробовала разные варианты,даже на ее основе баклажаны делала(ну вместо листов).
У нее есть один минус-большая калорийность,килограммы прилетают мигом.
Но очень вкусно!
Вот представляете, у меня макароны для лазаньи лежат уже месяц) все не знаю с какой стороны к ним подойти 😅
Поделитесь рецептиком, плиз🙏😄
О это тоже моя любовь)) могу кушать на завтрак, обед и ужин)
А где можно купить листы для лазаньи?
@harl ни разу не пробовала лазанью, но чувствую, что это вкусно 😋
@katya12121987 ооочень🤤 Я её готовлю дольше, чем мы едим лазанью😅
@harl значит, надо сразу двойную порцию готовить 😅
@0893tatyana @maggy97
1. 1кг фарша, мы делаем свой 50/50 свинина говядина, провернуть с луковицей.
На сковородке потушить с соусом типо Барилла, у нас на кг фарша банка 900мл, не высушивать фарш, оставить с соком. Посолить немного.
2. Сделать бешамель. 700мл молока+70гр слив масла+7ст л муки смешать, на медленном огне до загустения постоянно помешивать. Немного посолить.
3. Подготовить натертый сыр. У нас 500гр моцареллы и около 100-150 пармезана, можно без него.
4. Собираем Лазанью. Листов у нас уходит около 400гр
1 слой листы на противень
2 слой часть соуса бешамель, хорошо листы покрыть им
3 слой часть фарша
4 слой часть сыра каждого.
Далее снова повторяется в том же порядке.
5. В духовку на 180гр на 40 минут. Затем проверяю вилкой, иногда ещё минут 10 требуется, чтобы листы готовы были. Зависит от листов.
Количество ингредиентов мы тут уже под себя подстроили под нашу форму, кому то возможно этого будет много или наоборот мало.
@bairkinabairta посмотрю, спасибо, слышала очень давно, но не обращала внимание)
Я тут начала суп-гуляш из фарша варить. Не люблю супы, но таааак вкусно
@bonscadi, вижу было написано не про лазанью ,не внимательно прочитала ,вот и не поняла при чем тут картошка ))






Про сады: Российские и Норвежские.
Наш сын (до того, как мы переехали в Норвегию) успел сменить в Москве два сада.
Оба сада государственные. Один попроще был, другой понавороченнее, с бассейном собственным, кучей факультативов, танцами, футболами и прочей «очень нужной» активностью.
Я в московском саду: отглаживала футболочки, шорты, проверяла сандалии, кроссовки для спорта, чешки для танцев, крахмалила и отбеливала белые футболочки на физкультуру, каждый праздник белые рубашечки, черные бр...

Вы представляете какая у меня , не побоюсь этого слова, мощная сила воли, вечером приготовила лазанью, и отложила кусочек до утра, потому что не укладывалась в колораж 💪🏻💪🏻 ну прям чувствую как худею ага 😂ну шутка ли раньше были параметры Талия-жопа 60-93(бля буду не вру), а сегодня ваша покорная слуга огромна аки модель plus size 75-107. Я дико извиняюсь, когда живёшь впроголодь, эта лазанья как пыльца волшебных цветов с поднебесных полей, я капитально осчастливила своё утро, сожрав ее в гордом о...




Кто устал также ломать голову, чтобы приготовить на сегодня?🙋
Давайте под этим постом будем писать варианты первых, вторых блюд и салатов✨
Поможем друг другу, ведь одна голова хорошо, а много еще лучше 😅
Я написала список, могла что-то забыть, напишите в комментариях ваши идеи, и что же еще можно приготовить 😚
Первое: супы
1. Куриный
2. Борщ
3. Харчо
4. Солянка
5. Гороховый
6. Грибной
7. Чечевичный
8. Гречневый
9. Рисовый
10. Рассольник
11. Суп с фрикадельками и вермишелью
Второе:
1. Манты...

Когда её бросили...
Все думали: вот бедняжка! Её же мужчина бросил, ушёл к другой!
Как это пережить? А она купила новые обои, прелестные шторы и сделала ремонт. На обоях был темно-зелёный узор, а шторы - цвета спелой черешни. И это было красиво!
Хоть бы с горя руки на себя не наложила, обсуждали между собой её тётушки. А она рано утром ходила на рынок за румяными пахучими яблоками, пекла нежную шарлотку, варила себе крепкий кофе со сливками, на обед готовила лазанью с грибами и баклажанам...


Блин,это пипец какой-то не было проблем ,но эти проблемы я создаю себе сама(взяла котёнка сфинкса себе сначала эти бесконечные лазанья по столам ,а теперь пятна тёмные на одеялах 😫😫😫дерёт диван(блин это жесть просто!девочки ,как вы держите домашних питомцев и терпите это все??или может это мне такой эксклюзив попался ((честно продать уже хочется((морская свинка сидит себе в клетке и все ,а тут блин ещё забот себе прибавила(и думать конечно о таком не хочется и жалко ,но блин не знаю готова ли я ...
@0893tatyana @maggy97
1. 1кг фарша, мы делаем свой 50/50 свинина говядина, провернуть с луковицей.
На сковородке потушить с соусом типо Барилла, у нас на кг фарша банка 900мл, не высушивать фарш, оставить с соком. Посолить немного.
2. Сделать бешамель. 700мл молока+70гр слив масла+7ст л муки смешать, на медленном огне до загустения постоянно помешивать. Немного посолить.
3. Подготовить натертый сыр. У нас 500гр моцареллы и около 100-150 пармезана, можно без него.
4. Собираем Лазанью. Листов у нас уходит около 400гр
1 слой листы на противень
2 слой часть соуса бешамель, хорошо листы покрыть им
3 слой часть фарша
4 слой часть сыра каждого.
Далее снова повторяется в том же порядке.
5. В духовку на 180гр на 40 минут. Затем проверяю вилкой, иногда ещё минут 10 требуется, чтобы листы готовы были. Зависит от листов.
Количество ингредиентов мы тут уже под себя подстроили под нашу форму, кому то возможно этого будет много или наоборот мало.