Рецепт хлеба из зелёной гречки и пшена
А у меня для вас снова вкусный рецепт хлебушка классного , ещё и без вредностей :) #олюшкаготовит
- 1 стакан зелёной гречки ( стакан 250 мл )
-1 стакан пшена
-30 г любой муки
-1/4 стакана семени льна
-3 ст л оливкового масла
-1 ч л соды + 1 ст л яблочного уксуса или лимонного сока
-соли по вкусу
-1 стакан ( можно ещё больше ) семечек тыквенных, подсолнечника в тесто
-1/2 стакана семечек сверху хлеба
Гречку и пшено промыть водой и замочить на 6 часов .
Слить воду после , не промывая слизь от гречки и пшена пробить в блендере до пюре.
Семя льна перемолоть в муку и залить стаканом воды на 20 минут, оставить набухать
Смешать с гречкой и пшеном .
Добавить все остальные ингредиенты и в конце соду и уксус .
Разогреть хорошо духовку на 170 градус .
Тесто выложить ( тесто будет как сметана) в смазанную маслом форму. Запекать до готовности. У меня ушёл час. У всех духовка разная.
ОЧЕНЬ ВАЖНО ДАТЬ ПОЛНОСТЬЮ ОСТЫТЬ( часов 5-6). Лучше всего вечером печь и утром кушать.
Лучший комментарий
Комментарии
Нашла рецепт в ночи)
Тупой вопрос. А зачем обязательно давать остыть?
Так люблю ещё тёплую выпечку 😻
Я туплю. Пшено - это пшенная крупа ( которая для каши)?
@ata_ta приготовила сегодня хлебушек, очень вкусный☺️ Спасибо за рецепт 🌹
Семена льна служат клейковиной? Ответьте плиз, вы поселили во мне надежду поесть хлеб, я не ем его изза гв уже 3 мес😭
И мука любая, даже кукурузная пойдет?
@peryshkolara я знаю, да
Но он реагирует даже на следы в составе муки
Вернее я надеюсь что он па них реагирует так, а не на глютен🤔
А за счёт чего подъём, там жеж нет дрожжей?
Хлеб с гречкой это теперь дорогой деликатес😄
Очень интересно. Но лучше ссылки на инста не давать так. Это сейчас в законе прописано.
@ata_ta, ссылки лучше не выставлять в инсту. В вк официально заявили, и законно наказуемо может быть, за рекламу экстремистов)
Спасибо, выглядит неимоверно аппетитно! Хочу тоже такой сделать, надо решиться.
А ещё можете такой момент рассказать — у вас написано "не промывать слизь от льна". Я правильно понимаю, она послужит заменой яйца, да?
То есть в рецептах, где указан в составе псиллиум вместо яиц, можно использовать семя льна, да? Логично же 🤔
Кажется, будет хлеб! Все ингредиенты есть дома!
@ata_ta, у меня смесь лён, тыквенные и конопляные!
Как приготовить лепешки из чечевицы без муки?
Лепешки из чечевицы , девочки как раз к лету без муки 🔥🔥🔥замена хлебу
Стакан красной чечевицы замочить часа на 3-4
Промыть
В блендер : чечевицу , 1,5-2 стакана воды, 2 ст л растительного масла , соль, любимые специи, 1 яйцо или если яйца нельзя , то 2 ст л семя льна или чиа
Взблендерить😄выйдет тесто , как жидкая сметана
на антипригарной сковороде жарить лепешки
Просто супер, с рыбкой , гуакамоле или паштетом 🤪🤤🤤
#олюшкаготовит
Рецепт салатной капусты от мамы: готовится за пару часов
Девочки, делюсь вкуснейшим рецептом салатной капусты от моей мамы 🫶
3 кг капусты
3 морковки
2 красных болгарских перца
Стакан подсолнечного масла
Стакан сахара
100 гр уксуса 9%
3 ст л соли
500 мл кипяченой воды
Все нарезать и в банку/кастрюлю, в холод. Можно кушать уже черерз пару часов 🥣
О пользе говорить не буду, поэтому просто - на здоровье 🤗
Как убрать разводы на матрасе?
Я помешана на бытовой химии. Чего только у меня нет, полная полка. Даже моя помощница восхищается😃
Но есть одно но. Разводы на матрасе. Идеально их не могу убрать ни чем. И тут мне попался лайфхак в инсте! Может для кого-то Америку не открою, но вдруг кто тоже не слышал об этом, как и я:
Делаем раствор: уксус, вода и сода
Пропорцию не помню, делала на глаз. ~1:1 примерно воды с уксусом и ложка соды. Все это тут же начинает бурлить и пениться. Обильно распылила это все на разводы из пульверизато...
Рецепт офигенной гречки: просто и вкусно!
Хотите рецепт просто офигенной 🔥 гречки!
Стакан гречки, три стакана воды, соль сколько вам нужно, 1 чл сахара и сода на кончике ножа!
Обещаю! Вы такого еще не пробовали!!!🔥
Только всю воду постарайтесь не выпаривать, чтобы гречка была воздушной
А в такую гречку и котлету можно вмешать для детей
И грибы для взрослых
И вообще счастье всем будет ❤️
Есть творог - есть пирог 😁
Тесто:
2 яйца
0.5 стакана сахара
1 стакан муки
2-3 ст ложки какао
2 ст ложки сл масла
1 стакан сметаны
1 чайная ложка соды
Начинка (все смешиваю погружным):
400гр творога
2 яйца
0.5 стакана сахара (я кладу меньше и добавляю ванильный)
2 ст ложки манки
В форму выливаем тесто. Затем начинку выливаем в серединку. 180' 50 минут примерно и потом не вынимать минут 20.
#пекукакмогу
Спасибо за рецепт