Простой рецепт рагу с индейкой и овощами в томатном соусе: быстро и вкусно!

Рагу с индейкой и овощами в томатном соусе.

Ингредиенты:

-индейка 1 уп

-картофель 4-5 шт

-морковь 2 шт

-лук репчатый 1 шт

-перец болгарский 1 шт

-помидор 1 шт

-чеснок 2-3 зубчика

-томатная паста 50 гр;

-паприка 5 гр;

-вода 300 гр;

-масло 5 гр;

-специи по вкусу.

Готовим:

🔸1. Обжариваем на масле индейку порезанную кубиком.

🔸2. Добавляем порезанные лук и морковь, обжариваем 5 мин.

🔸3. Далее перец и помидор, обжариваем 5 мин.

🔸4. После картофель кубиком, перемешиваем.

🔸5. Заливаем соусом (вода, томатная паста, паприка, измельченный чеснок, специи). Накрываем крышкой и на среднем огне тушим до готовности картофеля (у меня ушло 20 мин).