Тортик из куриной печени: простой рецепт сочной закуски с морковью, луком и чесноком

Тортик из печени

Вроде не в положении но до дрожи в коленках захотела вчера его.

Зашли вечером купили печень и теперь главное дождаться пока хоть немного пропитается.

Ловите рецепт 😉

✅Печень куринная

✅ 2 яйца

✅Стакан молока

✅ мука пол стакана примерно

Печень "блендерим" или перекручиваем. Добавляем молоко, яйца муку. Получается смесь как на блинчики. Обжариваем на растительном масле с двух сторон не толстые блинчики.

Для начинки

✅ Морковь

✅ Лук

✅ Чеснок

✅Майонез

✅ Зелень для украшения

Морковь трем на треке, лук мелко режем .Тушим овощи на сковороде. Добавляем майонез и чеснок. Можно приправы.

Мне показалось что сильно все кпупно. И перемолола все блендером - получилась однородная масса.

Каждый блинчик промазываем нашим "кремушком" Украшаем зеленью и на пару часиков в холодильник.

#приятногоаппетита