Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Julia
Julia
Мама сына-младенца

Домашние конфеты из грецких орехов и шоколада

Еще одни домашние конфеты🍬

На фото одна, потому что последняя😄

Понадобится:

▪️грецкий орех - 150 гр

▪️сухое (обезжиренное) молоко - 75 гр

▪️шоколад (у меня темный) - 100 гр

▪️кокосовый сахар - 3 ст.л. (если используете молочный шоколад, возможно, сахара стоит положить меньше)

▪️горячая вода ~ 40мл


Кокосовый сахар и воду можно заменить на мед. Грецкий орех на арахис или кешью. Или вообще сделать ореховый микс.


1. Грецкий орех помыть и обжарить.

2. Сухое молоко обжарить на среднем огне до слегка карамельного цвета, постоянно помешивать.

3. В блендере перемолоть грецкий орех  в кусочки, не в крошку.

4. Сухое молоко перемолоть в крошку (после жарки оно местами будет комками).

5. Растопить шоколад импульсами по 5-7 сек.в микроволновке. 5 сек.топим, достаем, перемешиваем лопаткой и повторяем, пока не растопится.

6. Разделочную доску застелить пищевой пленкой или целлофановым пакетиком, чтобы конфеты не прилипли. Скатать шарики из 'теста', выкложить на доску. Будет примерно 12-15 конфет.

7. Обмакнуть конфеты в шоколаде, на доску обратно и в холодильник на часок👌

конфеты своими рукамирецепт конфетдомашние сладости

Где найти ПП-конфеты?

На WB найдены ахренительные ПП конфеты 🍬 https://www.wildberries.ru/catalog/23679959/detail.aspx?targetUrl=LC&size=57141913 Dr.Finik Конфеты из фиников Трюфель Грецкий орех 300г без сахара Делитесь своими ПП находками на десерт ☺

Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻 🍳это просто БОМБА😍 Взяла у нашей кудесница…

Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻 🍳это просто БОМБА😍 Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova Правда внесла немного свои изменения 🤓 ————————————————————— Рецепт на среднюю форму 👇🏻 4 яйца 🥚 400 гр сметаны 🥛 1.5 стакан сахара🧂 2 стакан муки 🍚 Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское» Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓 Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать сгущенкой 🤤 Хабибка дурного не посоветует 😜 Яйца с сахаром смешиваем венчиком, добавляем сметанку,снова перемешиваем. Просеиваем все сухие ингредиенты,и снова все перемешать венчиком , влить растительное масло, орехи (по желанию) Все смешать до однородности и в духовку , на 180 гр до сухой зубочистки😎 Приятного аппетита 🥰 Пи.си Готовила на зелёном какао ,раз 5 делала ,ни разу не поднялся . И зебру делала ,такая же история ☹ хорошо что мне сказали в чем может быть проблема

Вот такие вкусняшки можно сделать,если у вас осталась безхозная пачка смеси.Настоящие " труфеля"))) рецепт: 1 пачка…

Вот такие вкусняшки можно сделать,если у вас осталась безхозная пачка смеси.Настоящие " труфеля"))) рецепт: 1 пачка смеси(350-400г)100 г сливочного масла,5 ст ложек какао,8 ст ложек сахара,100 г молока, грецкий орех по желанию. Масло с сахаром и какао растопить,отдельно подогреть молоко и влить в общую массу.Варить,помешивая пока не растопится сахар.Немного остудить и всыпать детскую смесь и крошку грецкого ореха,перемешать тщательно.Должно получится очень густо.Формируем конфетки и обваливаем их либо в какао,либо в крошке грецкого ореха,да в чём захотите сами)) 2 часа в холодильнике и вуаля " труфеля" !!!