Смешиваем миксером творог, соду, ванилин и масло
Затем добавляем муку и замешиваем тесто. Заворачиваем тесто в плёнку и даём отдохнуть 30 мин.
Раскатываем тесто толщиной 1 см, обильно посыпаем сахаром, слегка придавливаем сахар скалкой и нарезать на полоски, а затем на ромбики(так как делали с дочкой, взяли формочки) выпекать при 180* минут 12-15