на водяной бане смешать 130 мл молока или нежирных сливок, 20 грамм сливочного масла, и 240 грамм сливочного сыра (я хохланд в ванночках использовал, можно какую нить филадельфию). Смешать до однородности, когда немного остынет по одному вбить 6 желтков, потом добавить 40 грамм крахмала (у идеале кукурузного) и 40 грамм муки (можно пшеничную, или миндальную). Отдельно взбить 6 белков и 120 грамм сахара до твердых пиков). Аккуратно порциями вмешать белки к остальному тесту. Выпекать на водяной бане (форму обмотать фольгой поставит в противень, в который налить горячей воды). Сначала 20 минут выпекать при 160 - 170, потом ещё минут 40 при 140, потом 20 минут в выключенной духовке, и потом еще немного в открытой)
Белки часто в морозилке замораживаю🙂 потом при необходимости достать, разморозить при комнатной температуре и использовать например для птичьего молока
Anna·
Мама двоих (младенец)
Если они разбиты были до того, как их помыли с мылом, то только в мусорку.
Валерия··
Мама дочки (5 лет)
@huba_buba, 🤣🤣🤣🤣мая харошая
HubaBuba··
на гавно похожая😆
Валерия··
Мама дочки (5 лет)
🤣🤣сегодня рифмы хуифмы не будет что ли?
Наталья·
Мама дочки (2 года)
Омлет
Эла·
В ожидании первенца
Бисквит
Надежда ·
Мама дочки (5 лет)
@cn. @elnara96ismailova есть проверенный рецепт???
Кристина·
Мама сына (1 год)
Бисквит здесь есть рецепт @yezhevichka
Кристина··
Мама сына (1 год)
В блины, сырники можно
Валерия·
Мама дочки (5 лет)
Юлия Смолл,я тортодел ютуб каналы там куча рецептов
Елена·
Мама сына (5 лет), беременна (39 нед.)
Птичье молоко?)))
Надежда ··
Мама дочки (5 лет)
О!
Стю·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Меренговый рулет
Ольга·
Мама двоих (младенец)
Японский чизкейк или умное пирожное можно приготовить. Там штук 6 яиц надо
Надежда ··
Мама дочки (5 лет)
Рецепты?
Ольга··
Мама двоих (младенец)
Японский чизкейк :
на водяной бане смешать 130 мл молока или нежирных сливок, 20 грамм сливочного масла, и 240 грамм сливочного сыра (я хохланд в ванночках использовал, можно какую нить филадельфию). Смешать до однородности, когда немного остынет по одному вбить 6 желтков, потом добавить 40 грамм крахмала (у идеале кукурузного) и 40 грамм муки (можно пшеничную, или миндальную). Отдельно взбить 6 белков и 120 грамм сахара до твердых пиков). Аккуратно порциями вмешать белки к остальному тесту. Выпекать на водяной бане (форму обмотать фольгой поставит в противень, в который налить горячей воды). Сначала 20 минут выпекать при 160 - 170, потом ещё минут 40 при 140, потом 20 минут в выключенной духовке, и потом еще немного в открытой)
Ольга··
Мама двоих (младенец)
умное пирожное давно готовила, но вот вроде верный рецепт
https://povar-ru.turbopages.org/turbo/povar.ru/s/recipes/umnoe_pirojnoe-73747.html
Арчи·
Мама сына (4 года)
Безе
Бисквит или рулет с белковым кремом.
Ангельский кекс
https://andychef.ru/recipes/angels-food/
Бисквит на желтках
https://m.povar.ru/recipes/biskvit_na_jeltkah-73277.html#comments
Белки часто в морозилке замораживаю🙂 потом при необходимости достать, разморозить при комнатной температуре и использовать например для птичьего молока
Ирина·
В ожидании первенца
Люблю готовить тортики и различную выпечку, на Ютубе море рецептов, иногда спрашивают где покупала, и удивляются что это я готовила
Ирина·
В ожидании первенца
Если готовите заморозку, можно часть потратить на котлеты, заморозит и в мешочек, потом когда нужно быстро приготовить достаешь
Ирина·
В ожидании первенца
В запеканку, сырники, различные пироги как сладкие так и солёные